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第二百八十四章 古代酒文化(背景介绍)(9/11)

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亦涂红色),其余皆涂玄色。将骰子握在手中,投之于盘,令其旋转,或将骰子放在骰盘内,盖上盖子摇。俟停,按游戏规矩,以所见之色点定输赢,故骰子又称色子。

(四)猜枚类

猜枚是饮酒时助兴的游戏;是一种酒令。行酒的人取些小物件,如棋子、瓜子、钱币、莲子等握于手中,让人猜测,一猜单双,二猜数目,三猜色彩,中者胜,铡者则罚饮酒。

(五)筹类

筹,本为记数之用,后来又被引用到酒宴席上,做行酒令之用,称作觥筹或酒筹。筹在酒令中重要有两种用处:其一,仍作记数之用。唐代王建《书赠旧浑二曹长》:“替饮觥筹知户小,助成书屋见家贫。”酒量大者,谓之大户,酒量小者,即是小户。多少觥筹就得饮多少酒,如应饮的觥筹之数自己不能胜任,还要请别人代饮,可知是个酒量小的小忘掉了。很明显,这里的觥筹是作记数之用的。酒令如军令,为保证酒令的正常进行,当遇有违背酒令不遵守规矩之人,可取出一种特制的酒筹,形如旗状或纛状,谓之罚筹,有如军中之令箭,或如本日足球裁判所应用之黄牌、红牌。

以上两种作用的酒筹,都是行酒令时的畏助工具。而作为一种以筹为主的筹令,则是由筹简和必定数目的酒筹组成,每根酒筹上都注有如何行令的具体内容。

(六)骨牌类

骨牌一般是以竹为背,以兽骨为面,二者以燕尾榫互相铆合的长方体,也有的采用崇高的象牙偏向面,故又称牙牌。现在以不同色彩的有机玻璃制成背和面,用胶粘合。骨牌共计三十二张,其点分辨涂以红、绿两种色彩。每张骨牌都有特定的名称,如:

天牌:高低皆六点。

地牌:高低皆幺点。

人牌:高低皆四点。

和牌:上为幺点,下为三点。

用骨牌行酒令,重要根据骨牌的色点象形进行附会,行令者或说诗词曲典赋,或说成语俗谚,只要应上色点就行。有时为了翻花样,又常将三张骨牌的色点配合志来,附会一个名目,称作“一副儿”。行令时首先由令洗牌,每三张码成一副儿,挨次逐一翻出并宣出名目,行令者则相应与之对句,这如同单张骨牌的组合,只是增长了一个必须押韵的请求而已。

(七)游艺类

酒令中还有一种是以动作或技巧为主来进行的,如行令者作一杂耍,以自忖他人不能效行动度,哪鼻子动、手枝、戏法等等,然后请求他人仿作,不能者饭。简便易行的拍七令,当代颇受欢迎的“钓鱼”的游艺运动也属此类。

(八)谜语类

谜语类是以谜语酒令。方法很多,比如“求底令”,令官出一谜面,行令者轮流配出不同的底来,配不出或配不切者,皆罚饮。假如令官以成语“哄堂大笑”为面,则可从不同的谜目领域内构思,先报谜目,再报答案,可有很多配法,略举几例如下:

1打文学名词一:乐府

2打音乐名词一:室内乐

3打《水浒》人名一:乐和

4打影片名一:喜盈门

5打黑龙江地名一:齐齐哈尔

再如“配面令”,令官出一答案,行令者隽次数之配面,不得雷同。配不出或配不切者,罚饮。假如令官请求为字“一”配面,则可配出很多面来,略举几例如下:

1大干快上,个个有份。

2无木之本。

3天上有它,土下有它,画上面也有它。

4乘以它一样大,除以它一样大。

5上不在上,下不在下,

不可在上,且宜在下。

(九)文戏类

文戏类是将文字游戏引用到饮宴席上作为酒令,约起于唐而盛于宋。所
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