数量不多的柑顺利销售出去，第一季的高山反季节蔬菜也顺利销售出去，时间转眼到了十一月，林丰市即将进入东农开发的时间。
冬季农业开发是常规性的工作，和春耕生产一样，每年都要提及，但也仅仅是提一提，现如今没有谁重视农业工作，接近年度，县市区关心的都是财政收入情况。
林丰市的情况不一样，东农开发工工作被提上重中之重的地位。
从十一月十号开始，市委市政府相继召开会议，安排部署冬季农业开发的工作，而工作的重点，就说葡萄和柑苗木的移栽和种植。
林丰市一共有七十二万亩耕地，按照市委市政府的规划，其中的四十万亩耕地将用于种植葡萄和柑，五万余亩将种植高山反季节蔬菜，五千余亩用于种植花卉。
光华公司的葡萄种植基地柑种植基地高山反季节蔬菜种植基地和花卉种植基地，租赁耕地不过四万余亩，也就是说，其余需要种植葡萄柑和高山反季节蔬菜的耕地，都是农户自身的，由农户来种植。
花卉种植的技术性很强，廖凡民和张登才详细分析和研究之后，决定让光华公司单独种植花卉，尽量不让老丝毫没有影响也是不可能的。
开业一个星期之后，廖凡民专程到了肉联厂，看见了满脸笑容的黄延平。
黄延平说生意好的他都没有想到，试营业期间，每天屠宰的生猪已经超过一千头，鲜肉的销售速度非常快，供应了宜都市和林丰市，以及附近的山凌县，就没有剩下多少了，导致了加工猪肉成品的生产不足，不能够开足马力。
当然，接近年底，正是生猪销售的旺季，和平时不一样。
一个星期的时间下来，黄延平仔细计算过了，宰杀一头生猪，刨除所有的开销，包括需要缴纳的税收，纯利润在八十到一百元左右，也就是说肉联厂屠宰生猪每天的利润在八万元到十万元左右，如果生产能力达到了一千五百头，纯利润可以达到十五万，按照淡季和旺季的区别计算办法，肉联厂从屠宰和鲜肉销售两个环节，可以赚取到一千五百万到两千万的收入，这还没有计算成品生产带来的利润。
肉联厂如此大的利润，这是黄延平绝对没有想到的。
廖凡民很清醒，他告诉黄延平，不能够这样计算利润，譬如说淡季，肉联厂的鲜肉需要在冻库储存，而且目前的冻库还没有完全开启，一旦开启，开销势必增加，而且淡季的鲜肉，只要销往南华市等地，这样势必增加运输等环节的开销，这也会影响到鲜肉的价格。
所以肉联厂每年从屠宰和鲜肉销售方面，能够得到一千万到一千五百万的纯利润，就非常不错了。
当然，有一点廖凡民没有说，那就是市政府能够从肉联厂得到近两千万元的利税，因为这些利税都是在流通环节产生的，譬如说运输收购屠宰和销售等环节，有些钱不是从肉联厂出来的，却因为肉联厂才能够产生。
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