叶安笑着点了点头，问道：“木瓜肉能吃吗？”
牛总摇了摇头，道：“其实在烧烤的过程中，木瓜的香味就已经全部沁入12个肉卷之中了，而且烧烤的过程中，木瓜要不断蒸发水分，所以到最后，木瓜基本已经没有什么食用价值了。”
叶安点了点头，问道：“这道美食还有多久能吃？”
“应该快了，等到木瓜水分损失地差不多的时候就可以了。”牛总说。
果然，很快，在叶安的等待中，两颗木瓜成功地由圆润变成了椭圆。
也许是牛总认识主厨的缘故，这两颗木瓜再次落到了叶安和小虎丫的小篮子里。
提着这么个小草篮子，叶安笑着和小虎丫相视而坐。
看着面前这个还在冒着腾腾热气的木瓜，叶安忍不住闭上眼睛深吸了一口气。
一种属于水果特有的清香，于此同时还有一种瓜皮烤熟后的酥脆香。
这种香味，就好比玉米叶被烤熟的味道，是一种极其特别的清香。
叶安瞬间就迷恋上了这种童年的怀旧气味。
缓缓睁开眼睛，叶安拿起叉子轻轻地夹了一块肉卷下来。
闻着肉卷上散发出来的香味，叶安只觉得一时间身体变得神清气爽起来。
当下忙不迭地将肉卷放入了口中。
脆、滑、浓、甜。
外表酥脆，内里丝滑，口感香浓，余味甘甜。
这是叶安的第一个感觉。
如果所料不差的话，这应该是一个虾肉做成的馅卷。
叶安将叉子叉向另外一个肉卷，然后放在鼻尖闻了闻，最后，放进了口中。
软软的，黏黏的，但是却又不粘牙齿，吃到最后竟然出现了一丝鱼肉味。
这应该是用桂花糖包裹的鱼肉，叶安如此想着。
接着叶安开始吃向下一个肉卷。
刚刚入口就是一股清凉，有点像是薄荷，凉凉的，但是奇怪的是里面竟然没有薄荷的那种苦涩感，反而多了一丝麻辣的香味。
一边清凉，一边麻辣，如此冰火两重天的味道，此时此刻却神奇地交缠融合在了一起，叶安一时间是真的被折服了。
折服于这道菜，也折服于这块肉卷。
“这应该是蛙腿肉吧……”叶安砸了咂嘴，一副回味无穷的样子，对于肉卷中到底是什么肉馅，他也不是很确定，因为肉最本质的味道在经过水果和蔬菜的冲淡之后，外加上佐料的刺激，很多肉已
所以，一般情况下只能吃出肉的鲜美和质感，但是对于肉原有的那种属于自身特有的腥味，却是怎么也吃不到了。
轻轻地咀嚼了几下之后，最终，叶安才意犹未尽地咽了下去。
然后叉子开始伸向下一块肉卷。
如此下来，一共12个肉卷，叶安却偏偏吃了10分钟才吃完。
没办法，因为每一个肉卷实在是太美味了，身为美食爱好者，叶安自然是不舍得囫囵吞枣，所以每每尝到一个新肉卷时，他总会忍不住先在鼻子前闻一闻，然后放在嘴里含一含，之后感觉色和香都体验的差不多了，他才会开始慢条斯理地嚼动起来。
一边嚼，一边体会。
其实享受美食，不仅仅是享受美食所带来的口舌之快，更主要的还是享受品尝美食的整个过程。
这种用舌苔去打开美食文化的过程，用五官去分析美食的做法和成分的过程，每一处，每一个细节，其实都是一种艺术，一种享受。
“怎么样，味道还行吧？”牛总笑着问。
“味道非常赞。”叶安忍不住夸了个大拇指。
“回头你也可以给咱们的美食旅游公司宣传宣传。”牛总不合时宜地笑了起来。
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