什么。”
詹妮:“不是说有位勋爵吗?难道不包括他?”
夏洛克:“管他呢,在我的客户中,他也不算什么大人物。其实也不用太当回事,亲爱的詹妮。”
詹妮满意的点点头。
夏洛克:虽然不知道为什么,但好像我的妻子很满意……我刚才哪句话让她开心的,我得记下来。
詹妮打开钱袋,“我得交给你一个任务,我的先生,晚上我们恐怕得需要几瓶好酒,但我不太擅长,所以就交给你了。”
夏洛克数了几个金币出来,“当然,太太,我想这些就够了。”
詹妮:“今年我也做了一些‘果汁饮料’呢,下次正好可以开来尝尝。”只是度数很低的饮料,应该……不能算酒……吧?
夏洛克:“是的,下次。”回味了一下去年喝的那些,他有些期待。
詹妮收起钱袋,望着夏洛克。
夏洛克:“?”
詹妮:“恩……夏洛克,是这样,我做好了新的床单被套还有枕头……你打算什么时候搬到三楼来?”
夏洛克:“随便都可以……明天怎么样,我明天上午先收拾一下……恩……你认为怎么样?”
詹妮:“好。”
两人面对面傻坐了一会儿,夏洛克站起来,詹妮也跟着站起来。
“我想我得出去一会儿了,太太。”夏洛克说。
“私底下叫名字怎么样,夏洛克?”詹妮觉得他俩的称呼挺不好叫的。
“詹妮。”夏洛克从善如流,他凑过去吻了吻詹妮的太阳穴……他见过约翰这么亲梅丽。
夏洛克出门后,詹妮这才捂了捂自己的脸,心里暗暗好笑:她又不是第一次结婚了,竟然好像第一次谈恋爱一样……这都叫什么事儿啊。不过夏洛克的表现也好像是第一次,这让詹妮平衡了许多。
在楼上的约翰并不清楚楼下发生的事,他还奇怪今天的晚饭怎么这么晚呢,不过茶点安抚了他的胃……
大约八点多的时候,詹妮和芳汀将做好的晚餐端到二楼去。
“咦?今天在楼上吃吗?”约翰奇怪的问。
“夏洛克说今天有客人。”詹妮一边让芳汀摆盘一边将房间收拾了一下。
“是吗?”约翰摸摸肚子,只能看不能吃可真是折磨啊,偏偏今天詹妮还做了好吃的。
詹妮今天运气不错,正好遇到一个来卖野味的猎人,秋天也正是野味肥厚的时候,她买到两只野鸭,一只野鸡,两只鹌鹑,一只兔子和一整条的野猪腿。不过詹妮今晚只做了两只鸭子和两只鹌鹑,她觉得五人份的晚餐其实也够了。
野味的油水不如家养的多,而且肉十分结实,烹制过头会显老咬不动,可是时间不够的话又不入味。詹妮可是费了一番功夫。
考虑到夏洛克和约翰的口味,詹妮做的是花椒盐水鸭(客人?什么客人?谁管他)。花椒和盐先一起炒,有香味时的时候出锅,凉透,压碎。处理好的鸭子在水里泡一个小时,漂干,用刀拍松鸭的胸部,然后用花椒盐、姜、葱拌匀擦遍鸭子再把余下的花椒盐放入鸭腹内,放在盆里腌制一会儿。
这时候蒸笼派上用场,鸭子在蒸笼里用旺火蒸一个半小时后取出来,把上面的姜葱去掉后,将鸭子切好装盘,并把蒸鸭的汤浇在上面。本来不用切也可以,但詹妮觉得这样比较入味。
鹌鹑的做法相对复杂,幸好有足够的时间。
同样需要先泡一个小时去血水。没有高汤,詹妮只能用水加调料将鹌鹑煮熟,然后趁热刷上酱腌制一会儿。这边油锅慢慢烧至七分热的时候将鹌鹑放下去,炸到颜色变后捞出来。之后便是詹妮的独家秘籍了,她将油继续烧热,然后将鹌鹑再次放下去炸第二道,一直炸到金黄色
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