介绍完菜肴，在看了一下墙上精致的石英钟，陈雄做了一个手势，这个手势厨师们都明白，这是即将要上第二道菜的信号，马上就有厨师上去，将桌旁众人吃剩的餐盘端走。
这些他们可舍不得扔，等到这次盛宴结束，这些剩下的菜肴绝对是他们提高和享受美味的绝佳美食。
桌边的众人虽然意犹未尽，但是他们也知道，后面还有四道菜，绝对也不会差，所以就只能忍痛割爱，让厨师们端走了餐盘。此时，众人的味蕾已经完全被打开，陈雄的菜肴，让众人从口腔到胃部，都变得清爽利落，说不出的舒服。
陈雄微微鞠躬，慢慢退走，时间把握的恰到好处，厨间的大门打开，梼杌吴一哲一身天鹅绒精致黑色高档厨师服，也推着一个餐车，在厨间的门打开的刹那，众人就已经闻见一股若隐若现的淡淡芳香，随着餐车的推近，这股芳香变得越来越凝实。
终于，在餐盘摆放在桌子上，餐盖儿先开的同时，这股芳香达到了极致。
众人纷纷网盘子里面看去，原来是一道经典的开胃菜，意大利烩饭，不过，绝对经过了改良。
“诸位，这是我的开胃菜，意大利烩饭，配肉汤西兰花和冬笋，还有水煮咸青豆。”吴一哲说完，也是恭敬地站在一旁。
“吴先生，我可不可以问您一个问题？”乔恩·卡特用银勺挑起一些饭粒，很有礼貌的问道。
“你请说！”面对着世界上被众厨视为天人的卡特，吴一哲也是极为恭敬。
“着饭粒中，暗色的细小颗粒，就像干枯的树枝一样的东西，是什么？”卡特轻轻用指尖挑起返利中的暗色颗粒问道。
“卡特先生，我希望，您可以从品尝中，发现它是什么，我可以先卖个关子吗？”吴一哲微笑一下，语言诙谐，惹得众人笑了起来。
“好的！没问题！我来尝一尝！”卡特说完，就将勺子中的饭放进嘴里，细细品尝起来，众人也都不例外，他们早就被那股奇异的芳香*的坐立不安，恨不得一口将整盘烩饭吞入口中。
“原来如此！”张一细细咀嚼了两下，脑海中灵光一闪，知道了吴一哲在饭粒中所加入的食材是什么，同时，卡特也抬起头来，眼中饱含敬佩，伸出大拇指，不住的向吴一哲点头，无奈嘴里有香喷喷的佳肴，张不得口，此时，这位国际名厨也不在乎什么礼貌了，只是玩命的伸着大拇指在晃悠。
其他人也好不到哪里去，完全被这股奇异的芬芳所迷住，那种有点脆又有点软糯的口感，配合着爽滑的意大利烩饭，简直就如同一首动听的音乐，把在座的众人带入了美妙的空间。
“哇！好像！这味道绝了！这是我吃过的最好吃的意大利烩饭！”玛丽将口中的烩饭咽下，停也不停，脱口而出。惹得旁边嘴里还有吃的的众人只能是拼命的点头。
旁边的厨师早就被那股奇异的香味吸引，也在互相窃窃私语，争论者那神奇食材到底是什么。
“吴先生，你不愧是享誉大奥美食界的名厨，这样拥有浓厚中国气息的食材，您竟然可以将它完美的融入到意大利烩饭当中，真是太棒了！”卡特站了起来，表达对吴一哲的敬意。
“张老，我吃不出这是什么，只是觉得，味道好香，有一种很淳朴的芬芳，真是太神奇了！”向来严肃的魏杰也被这股香气迷住。
快告诉他们吧，看把他们急的！”张一假意催促吴一哲道。
吴一哲点点头：“这暗色的像是枯枝被切成小节一样的食材，是椿芽，说的再确切一些，叫香椿芽，来自咱们祖国的中部省份中汉省，这些椿芽是今年的三月份，我亲自去中汉省挑选的头茬，非常稀有，但是香气非常的纯正。意大利烩饭本身的香味比较浓郁，所有才会搭配诸如蔬菜或是海鲜一类提升鲜味和清爽的味道，我将椿
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