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番外 四、飞鸟和学做甜点(1/3)

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于是……两个人先去买了制作甜点的器材。

“烤箱、秤、面粉筛、打蛋器、烤模、锡纸、搅拌器、牛油刮、量匙、分调……”飞鸟看着黑月诺给自己纸条,摸了摸脑袋,“应该差不多了吧。”

“嗯……差不多了。”黑月诺无奈的扶了扶额头,“没想到你连器材都还没有准备……”

“嘛嘛……不用在意这些细节啦。”飞鸟笑着拍了拍黑月诺的肩膀,“材料什么的我又不懂,就交给你了,我现在去把器材给搞定,到时候你就直接到我的宿舍吧。”

自说自话的飞鸟留下了宿舍的地址便转身往不知道往哪个方向走了。

“真是的……明明不是你自己要禽兽做蛋糕的吗……”黑月诺叹了口气,“总觉得被坑了……”

于是……

全部准备完毕之后。

“这就是全部了啊。”飞鸟摸着下巴看着桌子上的各种材料。

“嗯……”黑月诺点了点头,“现在就开始吧,我先做一遍,你吧过程记下来,然后你在做一遍,先看你的学习能力怎么样。”

“哦……”

“对了……是必须要做蛋糕吗……还是只要是甜点就可以了?”

“没有说一定要是蛋糕的。”飞鸟想了想说道。

“嗯……这样啊,那就好,蛋糕吃多了容易发胖的。”黑月诺洗了洗手准备开始。

“今天时间不多,就做一个简单一点的好了,做一个巧克力蛋糕好了。”

“准备好黑巧克力,低筋面粉,鸡蛋、黄油,蛋黄,细砂糖,本来是要加朗姆酒或者白兰地的,不过因为未成年不能饮酒,所以用果汁代替,不过可不能用牛奶哦。”一边说着,黑月诺一边取了一小块黄油切成小块,和黑巧克力放到一个大碗里面,隔着水加热,不停的搅拌着,“这个要到完全融化,等冷月到35度左右备用就可以了。”

随后,经过一系列的过程……(作者君:虽然很想把过程全部写下来,不过这样的话就有点骗字数了呢,反正度娘都知道的~)

“完成了!这个就是熔岩巧克力蛋糕!”黑月诺自豪的笑着战士出成品,“这种蛋糕关键在于烤焙的温度和时间。需要使用高温快烤,以达到外部的蛋糕组织已经坚固,但内部仍是液态的效果。如果烤的时间过长,则内部凝固,吃的时候就不会有“熔岩”流出来的效果。如果烤的时间不够,外部组织不够坚固,可能出炉后蛋糕就会“趴”下了。”

“哇唔……真的好厉害哎。”飞鸟挥了挥拳头,“那么接下来就轮到我了!”

“我说,你有做记录吗?”黑月诺盯着两手空空就准备上阵的飞鸟说道。

“嘛……没关系的啦,我已经全部记住了啦。”飞鸟摆摆手。

于是……

“唔……虽然过程都记下来了,量也把握的很准确,不过唯一的缺点就是有点太心急了,还没搅拌到完全融化就不管了可不行。还有就是把蛋糕从烤箱里拿出来的时间太急了,这样的话前面做的再好也是白费功夫。”

“诶……麻烦死了……”飞鸟撇了撇嘴。

“不过已经很成功了呢。”黑月诺突然夸奖起飞鸟来。

“哎?”飞鸟有些摸不着头脑了。

“第一次就做成这个样子很厉害了哎,我第一次也是做了好几天才有你这种程度的哎。”黑月诺一脸高兴的说道,“因为我总是笨笨的,总是忘记下一步要做什么,附近可是骂了我很久呢。”

“这么说,只要在稍微练习练习就可以了吗?”

“嗯嗯……”黑月诺回头看了看时间,“唔啊……已经八点多了啊!!”

买材料用了一个多小时,黑月诺示范用了一个多小时,飞鸟第一次实践用了一个小时,
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