第七十一章
腌制咸肉、腊肉,做酸菜、咸菜都需要大量的盐,光部落换回来的那些根本不够。
借着‘神迹’的东风,吴诺借口神谕,假言神灵托梦,对部落众人公布了盐晶的存在。
才刚刚亲眼目睹了神迹,大家对神的信仰已经达到了顶峰,根本没有人怀疑吴诺的说辞。大家对吴诺的胡诌深信不疑,把盐晶当做是神灵的馈赠,而盐晶的卖相确实很不错,整块整块的红色晶块,比起发黄发黑的粗盐粒,冒充起神赐之物一点压力都没有。
盐晶矿事关重大,就算笨笨的半兽人,也清楚绝对不能让外部落的人知道,否则将会给部落带来可怕的灾难。
不过,各人心里清楚是一回事,该给的警告,还是不能少。
在吴诺以神谕宣布盐晶存在的同时,也扯着神灵的虎皮警告众人,如果有谁泄露了盐晶的存在,神灵必将降祸于他,泄密之人将受尽世间最残忍的惩罚,在痛苦绝望中死去,永堕魔域,永世不得解脱。
这些在现代人看来连一毛钱威慑力都没有的警告,对长河部落众人来说,如同雷池,不可跨越半步。
如非必要,大家甚至连盐晶二字都不愿提起。
盐晶矿中开采出来的盐晶纯度极高,不需要任何提炼都能直接使用,但是整块的盐晶敲碎了烧菜可以,却不好直接拿来腌制食物。
吴诺在现代的时候,听说过煮盐,但并不知道具体要怎么弄。抱着试试看的想法,他把盐晶块倒石锅里,直接加水反复煮,最后还真让他把盐给煮出来了。
盐晶煮出来的盐,盐粒极细,艳红如血,味道纯正不带丝毫苦味,比牧原部落的粗盐不知要好多少倍。
为了跟粗盐进行区别,吴诺将这种盐命名为血盐,出于职业习惯,他还给血盐编了一段曲折离奇的身世来历。兽神不小心割破手指,滴落的血液就变成了血盐什么的,不光部落的小崽子,就是大人们也听得津津有味、两眼放光。
吴诺原本只是习惯性给血盐弄点噱头,没想到这个随口编出来的故事,竟然口口相传,成为后世流传最广的神话传说之一,无数代人都听着这个故事长大。
不过到了那时,作为故事主角的血盐,已经少有现世。
而即便是在现在,血盐的数量也不多。
部落的肉食大部分都用粗盐腌制,所有的粗盐都用光了以后,才用血盐。即便如此,两种盐的数量加起来,还是不够腌制那么多食物。
吴诺考虑到这边寒冬季的气温跟他以前生活的地方截然不同,在滴水成冰的气温下,腊肉的盐分即使低一些,也不用担心放久了变质。
他把腌制腊肉的盐分降到了最低,盐量只有正常腌制的三分之二,用一种带着天然香味的树枝熏好以后,味道出乎意料的不错。
龙兽(恐龙)肉肉质硬、几乎全是瘦肉,而且还有一股浓浓腥臊味,吴诺原本以为做成腊肉后会很难吃,结果等真做出来,味道竟然丝毫不比肉质最鲜嫩的里拉兽腊肉差。血盐腌制、香木熏烤出来的腊龙肉煮好切片以后,肉色粉白,肉片剔透,咬起来嚼劲十足,越嚼越香,就连那股腥臊味吃惯了,也令人觉得别有一番风味。兽人们尤其喜欢那股味道,每顿只要切上一小碗,就着腊龙肉,他们能吃半锅水煮白地瓜下去,半天都不饿,远比普通的兽肉顶饱。
泡菜、酸菜和咸菜几乎全部使用血盐腌制的,酸菜和泡菜暂时还没腌好,长瓜和辣椒混在一起泡上后,没几天就能吃了。雪白剔透的长瓜片泡好后,因为血盐染上了淡淡的胭脂红,酸脆之余,还有一点点淡淡的甜辣味,开胃爽口。
就连最不喜欢吃素菜的兽人,也喜欢没事儿嚼两块。
可惜星那边烧出来的泡菜坛子不多,每家统一只能分到三大两小五
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