有了皇上御赐的门匾挂在聚福楼的大门口，有了皇上的圣旨敬奉在聚福楼大堂的高柜上，有了长沙公主婚礼的影响力，林家泰知道，聚福楼在长安酒楼第一的位置，从此再也没有人能憾动，也没有人敢憾动了。
眼见聚福楼的生意又走上正轨，林家泰决定将酒楼这一块，放手交给黄勃，自己一门心思去经营刚刚起步的林氏贸易货栈。
林家泰先找黄勃交流了一次。
林家泰对黄勃说：“我西行的那一年多，你把酒楼的生意做得很好，现在，我要把聚福楼的生意全部交给你，由你来当掌柜的。”
“东家，那是你不在家，没有办法，现在你回来了，你可别甩手，我不是当掌柜的料子。”听了林家泰的话，黄勃忙说。
在黄勃的眼里，现在的聚福楼是有御赐匾额的，在这样的酒楼当掌柜的，是无限的风光，也有相当大的责任，他怕自己担不起。
“你这是被大门口御赐匾额给吓的吧？”林家泰一眼看破黄勃的心思：“看多了，就习惯了。你要做的，就是和从前一样，该怎样还怎样。货栈的生意才开始，而且是跟各国客商打交道，孙洪雷虽然精明，但一来语言不通，交流起来不方便，二来，他过去也没有正经做过生意，所以我要把全部心思放在那里。”
“好吧，既然东家如此看得起我，那我就再试试吧。”年轻气盛的黄勃内心还是跃跃欲试的。
林家泰笑道：“年轻人，就该这样。既然是掌柜的了，工钱自然也是要涨一涨的。”
黄勃忙说：“东家给的工钱，已经是相当高了，不要再涨了。”
林家泰却说：“不光是你要涨工钱，大家都要涨一下工钱。一会你去一下二店，让店里所有人，晚上客人走后，到这里来一下。”
二店的人从来没有被林家泰招到一店来过，心中很好奇，不知东家要干啥。晚上打烊以后，在钱钟的带领之下，立即赶到一店来了。
将近一百来号人在大厅里坐下后，林家泰说：“店里生意好，忙到现在，大家都很累了。我就长话短说，从此以后，黄勃就是整个聚福楼的大掌柜了，钱钟依然是二店的掌柜，黄勃原来的领班职位，由成虎接替。”
说到这里，林家泰停了下来，他要看看众人的反应，尤其是钱钟的反应。
大家都很惊讶，但并没有不满、不平。
看来，黄勃的能力是得到大家公认的。
林家泰继续说：“以后，聚福楼大大小小的事情全部由黄勃作主，我一概不管。”
这是林家泰的用人艺术，给予充分权力，让黄勃感到自己对他的信任和尊重，同时，权力也让黄勃在下属面前，有了权威。
林家泰又说：“自从有了皇上钦赐的匾额之后，聚福楼的生意比从前更好，我再给大家涨一次工钱。”
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