旁的蔬菜,还行,至少是洗过的,没有直接扔锅里就炒。但对孙尚香的厨艺,大乔还是抱着怀疑的态度,“尚香,你会吗?”
“这有什么不会的,洗好切好然后放锅里炒熟不就行了。”孙尚香满不在乎的答道。但大乔听了心里就有底了,这孙尚香的确没有厨艺。没错,炒菜这种做菜方式还是这几年才在大汉兴起,先前大汉的烹饪方式主要是煮和烤,并没有用铁锅炒菜这种方式。孙策家能用上会炒菜的厨子,还是托了孙策的福,当时孙策刚刚苏醒,身体虚弱,为了让孙策尽快恢复,当今天子刘协专门从宫中派了两个御厨过来负责孙策平时的饮食,而大乔为了照顾好孙策,平时也就跟着两个御厨学习厨艺,等到御厨回宫复命,大乔也算是能出师了。之后大乔又将手艺教给了家中的厨子,这才让孙家人都能吃上炒菜。
孙尚香说的炒菜步骤倒也没错,但其中的细节,她是一点都没说。看着孙尚香将油倒进锅里烧热,随后把切好的菜倒进锅中,大乔立刻往后退了一步,紧跟着就听孙尚香惨叫一声,扔掉了手里的锅铲。
“尚香,你怎么了?”大乔连忙扶住孙尚香关心的问道。
“嫂嫂,这锅里的油怎么还会炸啊?”孙尚香捂着被热油溅到的右手,惊讶的问大乔道。
“菜上有水,落进油里自然会炸。我看看,烫伤了没有?”大乔解释了一句,随即拉过大乔的右手仔细看了看,只是有几个红点,倒是没有大碍。
“我来吧,你跟我打个下手,去把那些菜洗了。”大乔当仁不让的取代了孙尚香主厨的身份,吩咐孙尚香道。孙尚香这时候倒也没有逞强,听话的去洗菜、切菜,老实的干起了小学徒的工作。
有大乔掌勺,孙策担心的事情自然也就不会发生。大乔边炒菜边问孙尚香道:“尚香,怎么好端端的突然变了性子,想起下厨讨好你兄长了?”
“嘿嘿……这不是今日得罪了兄长嘛。嫂嫂,一会兄长要是不给面子,嫂嫂可要为尚香说好话。”正负责烧火的孙尚香闻言说道。
虽然知道孙尚香说的得罪了孙策是怎么回事,但大乔还是想要亲耳听孙尚香再说一遍。遂装作不解的问道:“你又怎么惹你兄长了?”
“嫂嫂,为什么要说又?”孙尚香有些不满的反问道。
“你还好意思问呐?你又不是头一回惹你兄长生气,怎么这回想起来补救了?”大乔没好气的白了孙尚香一眼道。
“嘿嘿……”
“女孩子家不要嘿嘿笑,让人觉得不正经。”
“哦,其实也不是什么大事,就是今日让兄长有点下不来台。”孙尚香闻言应了一声,说道。
“哦?你是怎么让你兄长下不来台的?”
“就是兄长今日去鸾卫营找我的时候说鸾卫营只是样子货,中看不中用,我一时气不过,就跟他比试了一下,结果把他打败了。然后他又跟我提我的终身大事,我也不乐意听,就跟他顶了几句嘴。嫂嫂,你说兄长是不是很过分?”
“过分?我看是你太无法无天了,好心当作驴肝肺,你兄长那是关心你,结果你倒好,拿棍子敲他的头,打出一个大包,还当面顶撞他……”
“……嫂嫂,你怎么知道的?”
“你兄长回来神色不虞,我当然要过问。尚香,现在你得意了,婚事有娘娘为你操心,你兄长是管不到你了。”
“嫂嫂,别这么说嘛,长兄如父,我怎么会不希望兄长管着我,就是有时候管的太宽,我有些受不了罢了。嫂嫂,你说兄长会不会还在生我气?”
“要是换你,你会不会生气?”
“呃……”孙尚香想了想,起身凑到大乔身边,“嫂嫂,一会让我也炒两菜吧。”
“怎么?现在想起要讨好你兄长了?”
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