么熟客来光顾的非居民区,树立了极好的口碑,自然生意也一直不错。
闹市区当然也不可能只有孙辰一家餐馆卖吃食,只不过别家除了一些有特色的小吃,就是档次比较高的酒店了,走平民快餐路线的还真没有别家。
可是就在前两个月,在离他家餐馆不远处,开了一家跟他们卖的吃食差不多的快餐店,日子就有些不美妙了。
孙家没有那个能力,也没有那个心思去管别人租下店铺卖什么,打开门做生意,凭借的都是自己的本事。
他们所能做到的,只能是尽量做好自己的本分,以求能够留住客人,让生意不至于一落千丈。
可也许是对方经营不善,没有找准定位,也或许是那家快餐店的厨师手艺不精,愣是没有对孙家菜馆的生意造成什么影响。
孙辰还曾经因为这个,向爸爸孙建军吹嘘过几次,虽然哪次都被毫不留情的怼上几句,却仍旧乐此不疲。
“咱们从来没有在食材上耍过什么小聪明,根本不可能在这方面出事,应该是有小人陷害。”
孙辰安慰妈妈。
“我也知道,可是就算是知道是哪个使坏,咱们又拿不到证据,人家手里可是拿着昨天来店里吃饭的小票的。”冷月仍旧一脸愁苦。
“而且他们的菜单上,还有一道最容易出事的干煸四季豆。”
孙辰的心一沉。
四季豆营养丰富,还是补钙冠军,富含丰富的蛋白质和膳食纤维,不管是炒、炖、腌、煸,还是用四季豆的鲜荚做成罐头,都是一道不可多得的美味。
但四季豆在人体内的消化吸收过程中,会产生过多的气体,造成胀肚,所以那些消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应该尽量少食或者不食。
还有四季豆虽然是营养丰富的食品,不过其籽粒中却含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,食用芸豆必须煮熟煮透,这样消除其毒性,更好地发挥其营养效益,否则会引起食物中毒。中毒的主要症状为胃肠炎,如恶心、呕吐、腹痛和腹泻,也有头晕、头痛、胸闷、出冷汗、心慌、胃部有灼烧感,严重的还要住院治疗。
孙辰他们在厨师学校学习时,老师们也是再三交代,处理四季豆必须慎之又慎,容不得一丝马虎。
因为它曾经引发的食物中毒事故,可不是一宗两宗。最为严重的一次,有一个中学的食堂在晚餐时烧了这道菜,让全校师生一千余人集体中了毒。
而十分不幸的是,孙辰当时就在这所中学里住宿,而且因为从小就喜欢吃四季豆,那顿饭还吃了不少,因此他的中毒症状也比别的同学严重,足足在医院里住了一个星期,才康复出院。
可能是对四季豆是真爱吧,出院之后的孙辰不止没有对四季豆避而远之,反而比原先更喜欢吃了,惹得冷月还调侃他说,四季豆虐他千百遍,她这个傻儿子也会待四季豆始终如一,比戏文里的痴情种子还坚定不移呢!
县政府因此还下发过一个文件,严禁所有的集体食堂选用四季豆做食材。
孙家的餐馆,不在此列,而且因为四季豆实在好吃,顾客专门进店里品尝这道菜的也不少。
知道其中的利害,孙建军父子处理起四季豆,从来没有敷衍了事过,宁愿拖慢上菜速度也力求保证质量,也是因此,干煸四季豆算得上是他们餐馆的招牌了。
如今招牌菜蒙尘,孙家餐馆也面临着巨大的考验,说不定因为此事,就坏了招牌再也起不来了。
“妈,他们在哪个医院,我去看看。”
不是怕爸爸孙建军会冲动行事,而是怕他一个人在那里,被别人故意找借口打一顿。
报警?人家一句正因为亲人受罪,气愤不已,打上几下泄愤怎么了?你连个说理的地方
本章未完,请翻下一页继续阅读......... 悠闲大地主 最新章节第四百零七章番外(出事),网址:https://www.at888.net/96/96896/398_2.html 沙雕视频