的实习生,都是挺和气的,能帮忙的都不会缩手不帮,可是他们之间的谈话,却永远不会像是现在这般,这么亲昵。
邢璐当然对这些感触更深。
在绝味锅,同事之间是好伙伴,好搭档,他们齐心协力,把属于他们的本分尽到,完美地完成分派给他们的工作,而在鼎盛居这里,邢璐跟他们好像更像是朋友,家人。
同事,搭档再合拍,总会有散伙的那一天,而朋友,家人,处下来就是一辈子,这其中或许会有摩擦,争执,但转过头来,他们又能没事人似的,相亲相爱。
“这次过来,你能待多久?”有人问她。
“差不多半年吧!”邢璐答道。
“这么长时间,那边会愿意?”
“不愿意也得愿意呀!要是逼急了我,我就赖在鼎盛居不走了!”邢璐颇有些光棍地说。
孙辰听了一下疑惑,邢璐不是说他们这是来交流的吗?时间不应该是提前商量那怎么会以她的意志为准则,来决定留在这里的时间长短呢?
“呦,这次竟然带了跟班了?”终于有人注意到孙辰宁馨两人,出口询问,“这是你徒弟?”
“也算是吧!”邢璐看了一眼他们两个,挑眉笑道。
从一进鼎盛居,宁馨这姑娘就有些不对劲,不过邢璐像是没看到似的,跟众人介绍:“这是孙辰,宁馨,都是绝味锅今年的实习生,我看着两个小家伙挺有进取心的,就带在身边教几天。”
众人了然。
对于徒弟的选择,每个人都有每个人的标准,不过他们跟邢璐认识了这么长时间,还从来没有见她教过徒弟。显然这两个小家伙不止是有进取心这一个优点,就能得到一向挑剔的邢璐的青眼,当下对孙辰和宁馨两个人的笑容,更加真挚起来。
两个人没想到竟然享受到这样的热情,有些手足无措地朝着众人僵笑着,要不是马上到了用餐时间,孙辰都要怀疑他们这些人会把他的祖宗十八代都盘问一遍了。
这样的热情,真是吃不消~
“好了,叙旧之后就要好好干活了,我们去那边。”跟众人打了招呼,邢璐带着孙辰和宁馨去了角落里,那里有一个空空的灶台,没有人使用。
“今天没安排你的菜,等晚上再给你派活哈!”
打荷组的荷王拍着邢璐的肩膀笑嘻嘻道。
“没事儿,今天中午就由我们几个来给大家伙儿做顿饭,好买买大家的账呗!”邢璐不在意地说。
邢璐这样级别的厨师,早就已经不用吃死工资了,尽管那份死工资,最少也能有五六千块钱了。他们最大的收入来源,是挂在酒店菜单上的大厨招牌菜,而且还并不是每天都无限量供应的。
每一位可以扛大旗的厨师,都有几道自己的拿手菜,如果用餐的客人点了,其中百分之五的菜钱,是要单独算作这个厨师的收入的。这份收入累积起来,是足以超过一个在五百强企业上班的金领的收入的。
只不过相比于金领,他们的工作没有那么体面罢了。
……
“好了,你们两个也别愣着了,看看咱们这个厨房里有多少人在,你们两个给我拟一个中午请客的菜单来,只算大厨房里的人就行了哈!”
好吧,虽然所有的食材都是使用鼎盛居的,但这顿饭好歹是他们几个操刀完成的,勉强也算是请客了吧!
孙辰和宁馨两个人看了看,整个大厨房里,足有三十多个人在。
就算是十五六个人一桌,也要分成两桌了。
孙辰和宁馨商量了又商量,把宴席的规格定在了中档,很快就拟定好了一个包含六道冷盘,六道素菜,六道荤菜,两份点心,两份果盘,外加两份汤的菜单。
这是在厨师学校里,
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