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第九章 新鲜出炉(2/2)

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还是红案料理,肉食,素斋,海鲜全都拿手,不过还真没怎么接触过白案的面点料理呢。

毕竟在前世的时候,童心当年拜师的那位老师傅,因为和面点师的师母吵架闹离婚,最后弄得老死不相来往。因为这样的原因,那位师傅就颁布了门规禁止徒弟学习面点料理。

在料理界,师徒关系可是很严格的,关系到个人的人品和声望。所以到最后童心都没学过面点料理,这也算是童心前世的小小缺憾吧。

因为前世没怎么接触过面点料理,所以对于自己第一次制作的白面馒头到底是成功还是失败,童心自己心里也没有底。第一次做,她可是完全按照食谱配方制作的,应该,可能,大概,不会有问题吧?

把猛火调小转为文火,童心伸手掀开了蒸笼最顶上的盖子。随着蒸笼顶盖的掀开,一股浓郁的白雾猛然爆散开来,瞬间淡淡的麦香随着爆发的白雾在厨房中扩散了开来。

“好香啊,不是那种浓郁的香气,这个香气淡淡的清新,却让人有种流连忘返的感觉。这就是你做的白面馒头吗?”随着蒸笼顶盖掀开爆发出来的清淡却持久的麦香,童母来到了童心的身边,低头向着蒸笼中看去。

只见,在蒸笼之中,一个个又圆又胖的白色面团静静的排列在里面,圆滚滚的面团看上去格外的胖憨可爱。白皙的面皮,看上去又仿佛少女的脸蛋一样吹弹可破。

看着蒸笼中一个个馒头可爱的样子,让人忍不住想要伸手去戳一戳。而事实上,童母也是这样做的,看到蒸笼中的馒头,童母不知怎么的就起了童心,不由的伸出手指戳了戳。

随着手指在馒头的面皮上按下去,馒头的表面内凹出一个小小的圆坑,但是当手指收回的时候,刚才的凹陷居然又恢复了最初的平整弧度。

这个叫做白面馒头的东西,还真是q弹可爱啊。这是,第一次见到白面馒头的童母留下的第一个印象。
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