见母亲面带寒霜，又见玉海躲在爷爷身后眼望着天，自己也实在叫不出来，真想找着一个地缝钻进去，也躲起来。≈bsp:≈bsp:≈bsp:≈bsp: 要说这位通保也亲儿子玉海，但玉海有他爷爷疼爱，便让了一步。所以就格外疼爱女儿玉静，甚至可以说还胜过儿子玉海几分。≈bsp:≈bsp:≈bsp:≈bsp: 平日玉静要什么，他给什么。反过来玉静也就十分亲近他，听他的话。凡是他让办的事玉静从来不打绊子。≈bsp:≈bsp:≈bsp:≈bsp: 可今日见玉静如此，梁通保心中有些不快，便厉声喝道：“嗯？你今儿怎么了？连爸爸的话也不听了？快叫啊！”≈bsp:≈bsp:≈bsp:≈bsp: 玉静心中又怕又不愿，求救地看看爷爷奶奶，他们直点头，又看老奶奶。≈bsp:≈bsp:≈bsp:≈bsp: 老奶奶笑着哄着说道：“你就乖乖听你爸爸的，叫吧！”≈bsp:≈bsp:≈bsp:≈bsp: 玉静只得十分不情愿地叫了声：“二妈！”≈bsp:≈bsp:≈bsp:≈bsp: 姜秋萍高兴地将他搂住：“好好好！二妈亲你！”≈bsp:≈bsp:≈bsp:≈bsp: 焕昌忙招呼说：“快吃饭吧！”≈bsp:≈bsp:≈bsp:≈bsp: 等他回头再找绣汶时，绣汶早已不见踪影。≈bsp:≈bsp:≈bsp:≈bsp: 大奶奶忙让远道回来的儿子洗洗手脸，自己去春锅上弄饭。却见春锅锅台上一个大碗里早已捞好了面，却只有一碗。忙叫玉静去找绣汶。≈bsp:≈bsp:≈bsp:≈bsp: 四门奶奶见嫂子叫找绣汶，过来看根由，知道饭不够，连忙从自己家里端来了一碗黑面抿茄。≈bsp:≈bsp:≈bsp:≈bsp: 什么是抿茄（茄一音：加）？抿茄是陕北一种面食。抿节在陕北方言中读“抿节儿”，所以也写作“抿尖”。≈bsp:≈bsp:≈bsp:≈bsp: 百科上说的的是榆林的一种粗粮细做的传统面食小吃。抿节用的面是由豌豆和小麦磨合而成的杂面，将和好的面团放在密布筛孔的特制抿节床上，用手掌抿压而下，成一寸来长的小节，呈扭曲状。食时，将抿节下锅煮熟，浇以素汤，汤内有豆腐丁、土豆丁、豆角丁等，并佐以韭黄、芝麻、辣酱、香菜等，其味清淡可口，带一股豆香味。此乃陕北面食中的佼佼者，食者必点之品种。≈bsp:≈bsp:≈bsp:≈bsp: 不过我看到的抿茄是由，抿茄床做的。抿茄床是用一个铜片「也有铁片的」制成，上面有许多细圆的小窟隆，有的可以直接挂架在锅沿上，有的镶在一个木头架上，放在锅上；另有一个木头的或铜做的拐拐，因底下是平的，与抿茄床子形成合面，根据情况用包谷面、高粱面、荞面、豆面都可以做：掺水抿，面下到开水锅里细短成形，煮熟后配上各种菜吃，别有风味。≈bsp:≈bsp:≈bsp:≈bsp: 陕北杂粮多，这样的灶具也就多。而贫苦人家平时天天吃这黑面抿茄，也是没办法的办法。≈bsp:≈bsp:≈bsp:≈bsp: 李秀月家境虽不错，可白面到底有限，这抿茄平日也不少吃。今日偶然吃白面，也是因为感觉通保回要到家了。……≈bsp:≈bsp:≈bsp:≈bsp: 通保和姜秋萍洗了手脸，被大奶奶招呼到
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