洗了洗剩下的东西,她就着水泵旁边的水泥台把东西切好,干脆都放进锅里来一个大杂烩。
她先蹭过去火堆旁,戳了戳麻雀肉,看确实是熟了,递给他们一人一个,又扒拉了几下火堆地下的红薯,看哪块泥裂开就勾出来,正好空出地方来烧水。
麻雀虽然小也是肉,尤其程梦香手艺好,不跟别人似的考的硬巴巴的,肉硬的咬都咬不动,她做出来的麻雀肉外面是黑的,焦的,里面却是嫩的,一咬嘴里冒油。
红薯更是香,香味可以飘出去好几里地。农家一般都不这么烤红薯,他们基本都是用水煮,煮出来的红薯软和是软和,但是不甜,这不是废话嘛,糖都被水带走了。
煮出来的红薯都是一种淡黄色,放的时间长,冷着吃味道也差不多,倒是不难吃,为了保存更长久还可以晒成红薯干。
还有一种做法,偶尔当妈的会在前一天晚上在熄灭的灶里放上几个红薯,靠着那个余温焖熟,这样第二天早上,赶不及吃早饭的孩子能直接拿着红薯走,暖和的红薯在上学的路上还可以捂手。
但是基本上没人这么做红薯,所以齐和生他们吃起来也新鲜。可能是大火的缘故,红薯吃起来又香又甜,三个人一口红薯一口麻雀肉,吃的两颊上都是污渍也不管不顾,形象豪放的好似野人。
吃的半饱了,汤也该熟了。热乎乎的汤,一人乘上一碗,里面不光有白菜土豆黄瓜,运气好还能啃一块麻雀肉,让刚才没吃过瘾的人解解馋,这简直是人间天堂的待遇。
尤其程梦香舍得放作料,这虽然对身体不太好,但是比起那跟白开水一样没味儿的汤水,这简直是美味,最上面还飘着油星儿呢!
齐和生、何冬和田伟昌吃的腰滚肚圆,碗舔的比洗过的都干净,田伟昌硬撑着捧着锅喝干了最后一滴汤,算是一点都没浪费。
吃完后,除却程梦香,剩下那三个半天站不起来,摸着肚子休息了一个多小时才好歹喘过气来。
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