话,大伙都动了起来。
一旁的韩天明眨了眨眼,满脑子问号:“那我呢?”
“你跟我来,我有别的安排。”
本来炊事班的人员就已经够用了,再加上白冰洋和王胖子以及这么多老前辈,给战士们做一顿饭那是富足有余。
他和韩天明就算是加入其中,纯粹是“浪费”。
不如趁着这个机会,给战士们准备点其他的东西。
再过二十天,大夏国的春节就到了。
其他国家徐来不清楚,但对于大夏国人来说,春节唯一的念想便是回家过年、家人团聚。
可因为现在处在特殊时期,而且蔡老也说了这个团的战士们可能要奔赴游离带深处执行任务。
这多少还是让人有些无奈和伤感。
说什么也要给战士们带去一点年味。
那怎么才能有年味呢?
“哈哈,炸丸子!”
看到了绞肉机,韩天明这才反应过来:“鲁菜里有道干炸丸子,这菜我十六岁就出师了!”
徐来微笑道:“不然你以为我是为什么喊你?”
很多地方过年都有炸丸子的习俗。
尤其是对于80年代左右出生的人来说,这一代人大部分都有如下类似的回忆:
小年一过,大人们就开始张罗做丸子的料,豆丸子得提前把泡好的绿豆磨成渣,肉丸子得提前剁好肉馅,再分别混上对应的调料。
到了开炸那天,妈妈负责往灶里添柴,爸爸负责将馅料搓成一个个小球,放到烧热的油锅中。
等小球们一个个炸至金黄,会慢慢浮到锅面。
这时候爸爸就轻轻把它们捞起来,放进一个旧旧的铺着报纸的竹篓。
厨房很快就飘满了油炸物特有的诱人香味,小孩子们循着味道,找各种理由在厨房晃来晃去,每每路过那只竹篓就迅速伸手抓一两个塞进嘴巴。
有时候没注意抓到油锅里刚捞起来的,烫得哇哇大叫,但就算是这样也绝不会将丸子放回去,而是趁大人炸丸子没空加速跑出去吹吹赶紧吃了。
当然,偷吃挨骂那是免不了的。
“不准吃了,再吃都被吃完了,过年我拿什么待客!”
这类似的经典话语,几乎成为了很多人对童年的美好回忆。
可惜,这一切都回不去了。
现如今物质丰足,过年的年货大多都可以买到现成的,包括之前做过的年糕也是如此。
但细想之下会发现,过年什么也不准备什么都靠买,的确省时省力,但那份年味却在买的过程中也随之消失了。
“妈的,打就打,天塌下来老子也要过年,老子也要吃饭!”
伴随着绞肉机里的肉馅出现,徐来突然就想明白了。
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