说道:“我答应杨雪姐,晚上请她吃饭。”>
老爷子给了王刚一个玩味的眼神,最后拍板道:“既然如此,我们晚上一起去吃涮锅。”>
王刚不太想和杨雪一起吃饭,但也不好驳师傅面子。>
吃涮锅,自然是去再回楼,王刚一早就和涛子打过招呼,让他预留一张桌子。>
王刚先把关小关的行李放下,然后才带着三人前往再回楼。>
今天再回楼的生意依然火爆,甚至比上个月还好,涛子都有些快忙不过来。>
王刚一到,蔡晓丽先迎了上来。>
“春明,你可算来了,给你留了张桌子,你自己招呼自己。”蔡晓丽端着两盘菜,对王刚说道。>
王刚和蔡晓丽点头示意,然后把人带去坐下。>
“这家火锅店,生意够好的。”杨雪一坐下来就说道。>
关小关有些不悦道:“我们能去别的地方吃吗?这里味道好大!”>
杨雪不解道:“这是正宗四川火锅的味道,很香呀!”>
关小关在国外长大,饮食习惯有些西化,对于麻辣火锅这种重口味食物有些不适应。>
王刚特意搬来一个鸳鸯锅,一半麻辣,一半清汤。>
“一会你涮不辣的锅。”王刚说道。>
关小关看了看旁边的人,说道:“就这么涮着吃吗?不用公筷?所有人的筷子泡在锅里,也太不卫生了吧!”>
关老爷子解释道:“火锅,古称古董羹,因食物投入沸水时发出的咕咚声而得名,是我们国家独创的美食,也是一种老少皆宜的食物。>
火锅不仅是一种烹饪方式,也是一种文化的象征。”>
王刚也说道:“火锅在我们这已有两千多年历史,大家都这么吃,也没看谁吃出病。”>
杨雪看关小关还是很介意,就提议道:“小关才刚回国,习惯国外的分餐制,要不然我们准备两双筷子,一双公筷用来涮菜,一双用来进食。”>
关小关眼前一亮,高兴道:“杨雪姐这个主意好。”>
杨雪笑道:“我以前给外国人当翻译,他们也习惯用两双筷子。”>
关老爷子脸色不愉道:“我们不是外国人。”>
王刚太了解关老爷子,他本是那个时代过来的人,对于传统文化有执念。>
“师傅,这样吧!我让涛子给我们换小锅,我们一人一个锅,以前老佛爷进餐也是这样。”>
关老爷子脸色稍缓。>
王刚赶紧找来服务员,换了小锅,并且让关小关自己选锅底。>
“这家火锅店服务倒是不错。”杨雪感叹道:“喜欢热闹的人用大锅,注重卫生的用小锅,老板真会做生意!”>
王刚闻言眉毛一挑,倒是什么话都没说。>
关老爷子却得意道:“徒儿,这个主意是不是你想出来的?”>
王刚谦虚一笑。>
“你是这家火锅店的老板?”杨雪诧异道。>
王刚说道:“这家店是我和朋友合伙开的。”>
杨雪顿时来了兴趣,开始认真观察起火锅店来,越是观察,心里惊疑越甚。>
作为杨氏百货的千金大小姐,杨雪去过不少馆子吃饭,有名的火锅店也去过。>
可像再回楼这样的店,她还是第一次见识。>
她发现店里的服务员很有服务意识,每个人脸上都带着笑容,把顾客照顾的很好。>
更难得的是,店里很注重卫生,哪里脏了
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