什么字。
阮棠下意识地看了一眼在线人数，发现竟然已经达到了十六万之多。
这到底是发生了什么？？？
阮棠有点迷茫，又确认了一下直播间的名称，确实是他的直播间没错……那这突然爆发的人气又是从哪里来的？昨天晚上难道发生了什么他不知道的事吗？
看着弹幕数量还在飞速地增加，几乎要把直播间都给淹没了，阮棠赶紧将发言间隔改成了20秒，发言权限也提高到了2级，情况才总算得以缓和下来，虽然能发言的人数依旧多如牛毛，但是大家感知到了他的无措，都很贴心地收敛了情绪，不再那么疯狂地刷屏了。
阮棠松了一口气，好歹他前世也是几百万粉丝的美食博主，因此在一瞬间的惊讶之后，很快又拾起了职业素养。虽然观众看不见他的脸，但他还是露出了一个笑容：“早上好，我是主播阮棠，感谢这么多小伙伴对我的支持和喜爱，今天我要为大家带来的是鲜虾小笼包，希望大家喜欢。”
【长歌当笑：虾？这是啥东西？】
【蜜夏：虾是科学院今天早上刚刚公布出来的食材，才过去两个小时不到，主播这么快就会做了？】
【喵喵爱吃鱼：不知道为什么，主播一说名字，我就已经开始流口水了！】
【抱木抱不住：反正主播做的一定最好吃！今天也要跪求主播开店！】
“首先，我们需要用猪皮来做点猪皮冻。”阮棠先烧了一锅热水，将新鲜的猪皮用清水反复冲洗后，放入煮开沸水的锅中烹煮几分钟。
将其取出后，再用菜刀刮去上面多余的肥油以及表面残留的猪毛和杂质。
不过这次还没怎么样，弹幕里竟然就有人开始骂了。
【老杰克：新人主播就是不行，整天就想着哗众取宠，刚刚才公布的虾也敢拿出来做，只公布了两个小时，怎么可能就会做了？怕不是往锅里一扔，随便煮熟了就拿出来让人吃吧！】
【灭灞：就是啊，也不知道会不会吃出问题！还有这个猪皮，恶不恶心啊？吃一嘴毛，呕！】
阮棠从开播以来还是第一次收到差评，虽然有点郁闷，但心情也还算好，甚至觉得这些人愤怒的样子傻得让人怜爱：“虾和猪皮都是科学院检验过很多次才公布的安全食材，而且我记得猪皮也有星级厨师做过，大家不用担心会吃坏身体。”
【小邱：不想吃就看别人的直播去，我相信主播化腐朽为神奇的能力！做出来一定特别好吃！】
“小邱”也就是邱琳的马甲，她在尝过鱼片粥和土豆牛腩面后，就已经完全沦为了阮棠的脑残粉，并坚定地改入了“把食材处理到最好吃的状态才是最大的爱与正义”这么一个奇怪的阵营。
【小透明明：就是，不想吃就走好了，谁也没逼着你吃！你有本事质疑主播，你有本事去质疑科学院呀？】
不少观众都在为阮棠打抱不平，他们大多都看过阮棠的录播，在之前他做鱼的时候就经历过怀疑人生到顶礼膜拜的过程了，都对阮棠有着莫名的信心。再说了，主播都还没开始正式做饭呢，这些人就跳出来空口质疑，不是有毛病是什么？
阮棠微微一笑，继续专注于手上的动作。事实胜于雄辩，等鲜虾小笼包出锅之后，也就不需要他再做什么解释了。
他动作极其利落地将猪皮切成细丝，然后再次放入锅中，加入生姜和清水，用高温煮沸后再用低温慢慢炖煮。
“现在我们来和面。”和面的过程对于那些老观众来说已经不陌生了，面粉用温水混合后，经过反复揉搓，最终成为一个光滑不粘手的面团。
趁着将面团放入保鲜盒静置的时间，阮棠开始做馅料了。
他把猪腿肉用清水洗干净之后，就用菜刀将之慢慢切成条，再
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