就成长了起来。今天灵犀的表现更是让她刮目相看:“宝贝儿,你怎么知道这么多买菜的知识?”
灵犀一怔,浅浅的笑起来:“都是从网上看来的,我也是现学现卖嘛!”
母女两人有说有笑的在菜市场转了一圈,灵犀挑了几样新鲜的蔬菜,又到肉类摊位上买了些新鲜的牛羊肉。
等她们回到家时,文盛正在客厅,给两位老人添着茶水,爽朗的笑着谈天。
一看文盛对二老的态度,以及二老看自己的眼神,灵犀就立即反应过来,张口叫道:“爷爷奶奶!”
“宝儿!”文奶奶站起来小跑过来,抱住灵犀的脸连亲几口,“可吓死奶奶了,你这一昏迷就昏迷了十几天,老婆子我差点出家给你祈福啊!”
文爷爷故作严肃道:“孩子没事,你干嘛这幅样子!”
文奶奶却不管这些,只管抱紧灵犀不撒手。
灵犀鼻子一酸,这是她前世从来不可能感受到的亲情啊。不管是文盛夫妇,还是爷爷奶奶,大家对她的关切都深到了骨子里。文盛夫妇自不必说,文爷爷文奶奶若不是怕影响灵犀休养,早就冲过来看宝贝孙女了,现在的眼神,简直灼热的让人脸红。
灵犀扬起一个大大的笑容,她发誓要好好珍惜今世的亲情,也替已经不在人世的文灵犀尽一份孝心。
文奶奶总算放开了她,她才提起手里的蔬菜,笑嘻嘻道:“奶奶,今天我亲自下厨,你们一定要尝尝我的手艺啊!”
“呀,我们灵犀宝贝都会自己做饭了啊!”文奶奶一脸惊喜。
灵犀吐吐舌头:“这个月才学的,如果不好吃,爷爷奶奶可不许嫌弃哦!”
把食材都放到厨房,灵犀还神秘的关好了房门,大家心领神会,想小姑娘可能是害羞,却不知道灵犀是怕她娴熟的手法震惊到众人。
羊肉切成薄片,葱段斜切,油锅架上煤气灶,抽油烟机已经打开,却没什么噪声,只能听到灵犀切菜时笃笃笃的规律响声。
刀刃与案板一触即分,声音如好听的乐符,轻柔而迅捷,每一刀下去,食材都会被完整的切开,不仅归功于她精巧的技术,还有工具的精良。
锅里倒上适量的油,油温五分热时她就倒入羊肉飞快的翻炒,羊肉神奇的开始变色,旋即倒入葱段,灵犀如一个魔法师,将酱油、白糖、盐、料酒等一一洒入,香气开始弥漫,一道香喷喷的葱爆羊肉出炉。
还有其他的菜,灵犀的双手精巧的活动着,只是偶尔有力不从心的时候,这身体的反应,还是有些跟不上脑子的速度。
她知道,自己还需要从头练起,哪怕已经有了一个特级厨师的意识,这身手却还停留在初级的阶段。
不过对付文家人的胃,总不会有大问题了吧。
她在厨房神神秘秘的折腾了一个小时,最后带着笑意把四菜一汤一一呈现出来,都是家常菜,却五颜六色的,香气四溢,让人食指大动。
葱爆羊肉白绿相间,入口嫩滑,带着葱的香气,却没有让人厌烦的膻腥味。
番茄鸡蛋红黄鲜嫩,简直就是搭配最协调的颜色,番茄微酸,但在出锅时洒了层蒜沫,更提了一份鲜,美味无比。
地三鲜是颜色最沉的一道菜了,汤汁浓稠,却没有那么夸张的油腻,炸好的茄子和土豆软软的,嚼着十分可口,青椒又恰如其分的担任了搭配的重要角色。
糖醋里脊是泛着橙色的光泽,酸爽可口的番茄酱和里脊肉搭在一起,更加充分的刺激食者的味蕾。少量的淀粉没有破坏里脊的口感,而且将里脊炸的外酥里嫩,再裹上番茄酱翻炒,色香味俱全。
还有一道玉米蛋花汤,不知道大家的口味,灵犀只放了少量的糖,鲜黄的色的汤汁里有玉米粒和细碎的蛋花,微甜的口感难以
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