儿挑吧！”陈雄一甩手，保鲜袋里的鱼被整齐地摔在厨台上。“现在开始，时间一小时，材料嘛，三选一，烹调手法任意。”。
查尔斯可不管玄天冥，率先来到厨台，定睛一看，两条鲤鱼，两条鲈鱼，两条幼年的中华鲟。鱼的档次刚好是从低到高，而且烹制时间也各不一样。查尔斯思索了片刻，拿起中华鲟，走到厨台一边，默默打理起来。
玄天冥此时也站了起来，斜眼瞥了一眼厨台上剩下的五条鱼，也是略加思索，脸上头一次出现了严肃的表情。
陈雄太会选鱼了，鲤鱼细刺很多，但是肉质偏软，非常容易烹饪，只要做好味道肯定不会差，但是鲤鱼作为大众型的家宴鱼，很难脱颖而出。鲈鱼肉质细嫩，鲜美，是鱼腥味儿最浅的鱼类，可以作为一般宴席上的主菜，但是烹饪时间较长。中华鲟则是高档鱼类，一般一尺半大小的幼年中华鲟烹制完成后都能卖到上百美金，而且全鱼可食，根本就不会感觉到有刺，这也表明如果烹制稍微有点瑕疵都会被人所诟病。
玄天冥转头看见查尔斯有条不紊地在为中华鲟腌制入味儿，一板一眼，也就不再犹豫，抓起了鲈鱼开始折腾。
两人都不说话，整个大厅里面只能时不时听见刀具的轻响。
陈雄不停地观察者两人的动作，两人商量好似的都选择了清蒸。中华鲟和鲈鱼的肉质都极为鲜美，清蒸是最好的烹饪手法。只不过两人的清蒸器具截然不同，查尔斯选择的是西方常见的电烤锅，这种锅用处很广，烤制，研制，炖品，清蒸样样可以。而玄天冥则是选择了最古老的旋盖高压锅。
两人的调味也是截然不同，查尔斯运用了西方最常见的调味方法，盐渣，黑胡椒，白葡萄酒，八角，一点点咖喱，橄榄油，一点番茄酱，青柠檬，还有一些玄天冥只见过但是没有尝试过的调料。而玄天冥则是彻彻底底的中式调味，葱姜蒜一样不缺，高纯度的白酒，五香粉，就是没用到胡椒。两人同时完成调制，同时上火开始清蒸。查尔斯中火慢蒸，而玄天冥则是大火猛蒸。
观战的船员们和大屏幕前的观战者都安安静静的，等待着烹饪的完成。
查尔斯突然看向玄天冥，淡淡地问道：“鲈鱼肉质细嫩无比，你这样猛火高压锅清蒸，就不怕出来的鲈鱼变成碎肉么？”
“放心吧！不过还是谢谢你好心提醒我。”玄天冥难得地说了一声谢谢，转头望着蒋伟：“船桨，你的机机再借我用一下！”
船员一阵哄笑，饶是蒋伟冷峻的脸上都不由的微微泛红，真田柳子也是抿嘴轻笑起来。
“你能不能说明白一点，那是i-touch，不是机机！”蒋伟随手把播放器扔给玄天冥，恨不得现在就冲出去。
“你们一个个的心存色念，还来怪我这样的单纯言语？”玄天冥一脸的一本正经。打开播放器，找了一首linkinark的lostintheecho，不过并没有塞进自己耳朵里，而是将音量调到最大，直接将耳塞紧贴在已经上了气的高压锅上面。
“我的耳机！你要死啊！”蒋伟暴跳如雷，这高压锅现在外温极高，耳机绝对受不了。
“别生气，回去哥给你换新的啊！”玄天冥一脸讨好，弄得蒋伟也是没招了。
lostintheecho极为浓重的重金属摇滚不停敲击在高压锅上面，查尔斯也不明其意。大屏幕前的观战者也开始窃窃私语。
“饕餮，你看出这是为什么了么？身穿牛仔服的火爆洋妞转身问坐在正中间的老者，这老者正是前几天在玄天冥别墅不远处浇花的老头子。
“混沌，你都知道原因了，何必问我？”老者站了起来，从容走了出去。
时钟指到六点半的位置时，陈雄洪厚的声音响起：“时间到，开锅，我来评判！”
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