菜五十，米饭二十，咱们今天到现在一起收了三千一百五十了。”林禾那张小脸上每一处都写着开心。
“你做的真棒，大明哥哥我给你涨工资，等你攒够了钱，就可以去上学了。”张大民笑着摸了下林禾的脑袋，这小家伙办事能力确实非常强，比一个成年人也不逊色，稍微培养下应该是个好苗子。
“真的？”林禾看着张大民的眼睛一亮，不过随即又暗了下来，一脸认真的说道：“张大哥，我还是认真在你这里干活吧，暂时还不想上学”
“哦？为什么不想上学，像你这个年纪的不都是想上学么？”张大民奇怪的问道。
“在我们那片寮屋区，有很多和我一样的孩子，他们都没有上学，我还有一个妹妹，我想供她上学，她比我聪明，她才十岁现在已经认识很多字了。”说起自己的妹妹，小林禾的脸上又慢慢恢复了神采。
张大民沉默了，这些大陆来的“难民”问题一直被香港政府忽视了，连这些儿童的教育问题，医疗问题都完全不管不顾，少年强，则国强！香港也是自己祖国的一部分，他想要自己的祖国强盛，上辈子的奢望是不是可以在这辈子由自己来实现？当张大民想到这些的时候，心中闪现出来一个念头，然后看着林禾那双纯净的眼睛平静的说道：“张大哥给你们建一所学校，让你们每个人都有书念，你，还有你的妹妹，还有每一个寮屋区的小孩！”
“走吧，咱们还忙着呢，只有经营好了这里，咱们才有钱来构建更好的生活。”林禾看着张大民似懂非懂的点了点头，虽然他不太懂，但是他觉得肯定非常的深奥。
张大民看到好几座都只是点了一碗天星子煮的米饭，然后坐在那香喷喷的吃着，便指了指对林禾说道：“给他们送上一碟青菜，说是今天咱们开业，免费送的。”
张大民也不想这些美味只存在有钱人的生活中，但他要生活，他有他的目标，每天所能做的饭菜也确实有限，并不能满足每一个人，但这就是社会，资本主义社会。
在这里一切都是凭资本来说话的，但是他张大民不是一个资本家，看到这样的场景让他开始盘算起来港督的邀请，将平顶山打造成自己的吸金圣地，而这里将作为一个平民的美食盛宴基地，主要是面点等比较便捷的食品，这样供应的量大，而且可以雨露均沾。
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