大笪地本来是英军于上环水坑口街一带登陆，并且于该处建立了一个军营，该处的军营迁往了上环尾至西环头，即大约高阩街至东边街一带，因此这个地方叫做“西营盘”，意思即是“军营盘地”。军营搬出后留下一块有树木的旷地，吸引附近居民在此歇息，逐渐形成了一个夜市。
大笪地晚上也是灯火通明，热闹非凡，各式的小摊上售卖着各种东西，大多是一些廉价的商品，大排档更是人气旺盛，那些档头，食肆都坐满了人，远远的就能闻到香味，跟张大民店铺梦幻般的香味不同，这里的香味充满着一种烟火的气息，浓烈，而又复杂。
“前面就是我妈的摊位了，卖一些鱼蛋、鱿鱼、海鲜粥之类的，但是边上的那一家生意一直比她的好。”林颐一脸的郁闷。
张大民笑了笑，没有说话，只是一直欣赏着身边热闹的场景，他来香港也这么久了，怎么就不知道有这么个地方呢，不时的买上一些便宜的吃食，递上一些给林颐。
在张大民的龟速中，林颐的焦急中，终于到了林颐母亲的摊位，林颐顿时就抛弃了这位张生奔向了母亲的怀抱，娇声的说道：“妈，这位是我的同学，我带他过来玩玩的。”
林母见了林颐也是十分的高兴，不过刚抱了一会儿就把她推了开，有些生气的说道：“不是叫你不要过来吗，这里有我，你在学校好好的念书就行了，怎么老往这里跑！”
“妈，我不是怕你一个人忙不过来嘛，刚好我的这位同学要过来，我就和他一起过来咯。”
林母对张大民倒是十分的热情，拉开了一把凳子擦了擦招呼道：“这位同学，来坐里，我请你吃我们的招牌鱼蛋，林颐在学校就麻烦你照顾了。”
张大民连忙摆了摆手道：“阿姨，你就别招呼我了，那边还有那么多客人了，我随便吃点就行了。”
“那好，反正也不是外人，你要吃什么就跟我说，我先给你做几个鱼蛋，给你尝尝我的手艺。”
张大民吃了林母做的鱼蛋，感觉还不错，爽滑q弹，不过中规中矩，没有什么很特别的，于是他又到隔壁摊位吃了一碗，发现隔壁的味道也差不多，只是隔壁摊位有两个人，上菜什么的都会非常的及时，这也许就是他们生意好些的秘诀。
看着林颐在那边忙来忙去，张大民没有去打扰，本来林母是让她陪着张大民的，不过在两人的坚持之下，林母算是妥协了，有了林颐的加入，生意要好上不少，不过来的客人多是些中年男人，吃东西的时候还眼神还盯着林颐不放。
“林颐，能过来下吗？”
“你稍微等下，我这里忙完了就过去。”说着放下手中的活，朝张大民走了过去，一脸疑惑的问道：“有什么事情吗？”
“林颐，不知道那边的鱼蛋你吃过没有？我刚刚吃了一碗，跟你母亲做的味道差不多，不过你看他们那边有两个人，一般的顾客都是不太愿意等的，何况还是空着肚子！”“还有，这里你以后最好少来，毕竟学业更重要一些，你可以叫你母亲请一个人帮忙的。”
林颐有些失落的说道：“我也知道这个情况，可是我妈一直都不愿意找别人帮忙，说请人太贵了，所以我才一有空就过来帮忙，我还有个弟弟，也在上学，所以我母亲身上的担子很重，我也是不想她太辛苦了。”
“你现在陪我去那边看木偶戏，我明天告诉你一个秘方怎么样？保证你母亲的生意能够比隔壁好上许多。”
不知道林颐是不是学戏剧表演的，刚刚还满脸的忧伤，一听张大民说要给秘方，马上喜笑颜开，解下身上的围裙，拉着张大民说道：“走吧，咱们现在就去看。”
说完冲着林母喊了一声：“妈，我陪他去那边逛逛，晚些就回来，您别担心了。”
锣声，鼓声，声声入耳，还
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