时的茶点,似乎很好吃的样子。
阿巫和团子到大厨房的时候,发现玉泽根本没有时间弄什么茶点。他和三四个亚兽人正在处理两头牛,正是前不久被活捉的母牛和牛犊。
今天早上村长夫人发现,这两头牛不行了,于是决定把它们作为伙食,杀来吃掉。
“明明跟小龚说的时候,小龚说过能把小牛养成大牛的。”村长夫人一边干净利落地下刀分割肉块,一边疑惑。
玉泽也一样不解:“是啊,如果能变成大牛,就有很多肉吃了。”一只小牛才能有多少肉啊?刀子利索地翻飞,剔出一根根牛骨。
龚总进到大厨房的时候,就看到两头牛被分成皮、肉、骨头、下水,整齐的四堆。对兽人有用的只有前两样。野牛骨头不值钱,兽人们都是直接扔掉。
平时,兽人们都会在捕猎完成后,在外直接处理完猎物,放血,扔掉下水;一来血腥气可以将可能的威胁留在森林里,二来也能减轻猎物的重量,方便他们的携带。
龚总来村子里那么久,还是第一次看到血淋淋的场面。
成年的亚兽们有些担心会不会吓到这个未成年的小亚兽,立刻就看到小亚兽没事人一样,笑眯眯地问清楚骨头和下水不要后,直接就划拉走了。
今天可以吃毛血旺了,想想就流口水。潮湿阴冷的天气里,吃点重辣的东西才爽。就是血少了点,宰杀的时候浪费了太多,亚兽们太不会过日子了。
处理下水实在是一件非常繁琐的事情,平时龚总是不会去干的。上次小兽人们带来的几只禽类,他也只是留下了心肝胗,其余的都扔了。
今天,他倒是有好好折腾一番的打算。
团子在棚子那边和他的小伙伴们玩耍,等到饭点,阿巫会带着团子一起回来。
龚总一个人带着两大包挺有分量的东西,回到家,干脆坐在屋檐下清洗下水。
屋檐边上放了两口大石缸,里面接满了雨水。在这样无污染的地方,雨水和蒸馏水也没啥区别了。雨季的雨量一直不见小,倒是今天没有狂风大作,否则龚总哪怕坐在屋檐下也是会被“灌溉”的。
专注做事的时候,时间总是过得很快。
处理完下水,龚总找了一直没派上用场的石磨出来——兽人和亚兽人们的手艺在这个雨季里得到了非常大的锻炼,按着龚总的要求做了很多他们不知道有什么用处的小东西出来。
等到阿巫和团子回家的时候,看到厨房的桌子上摆了一盘盘晶莹剔透的东西。恰好一口大小的方块,切细的辣椒和芹菜艳红翠绿地散落在上面,用筷子小心翼翼地夹起来,还会微微抖动。
口感意外地清爽。阿巫直接做掉了一大盘,才有空问:“这就是你说的茶点?”
龚总还在沮丧呢,听到问话,有精无彩地摇了摇头:“不是啊。只不过是凉粉而已。”顺利弄出了淀粉,最后却变成凉粉,而不是粉条的沮丧,一般人不会明白。
毛血旺里如果没有粉条,总觉得怪怪的,可是下水得吃新鲜的。
晚饭,直接上锅子。
不,是一家人直接围着锅子吃。
两只牛,哪怕其中一只是小牛,下水的分量也是很厉害的。今天的晚餐成员就只有三个,其中还包括一个丁点大的团子。
结果,吃剩饭了。
阿巫吃完,勉强支撑着洗漱完,就躺平在床上哼哼了。
龚总将剩下的一大半毛血旺放在小火上温着,一晚上没有合眼。
黎,一晚上没回来。
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