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“吃饭吧,婶子来,我给你先盛上。”盛冯氏先拿过了孟奶奶的碗,给她盛了大半碗面条,留出了浇卤子的空间。
这一碗盛完了,其他人也都开始盛了面条,浇上卤子,埋头吃了起来。
卤子里韭菜辛辣的口感此时已经完全的被油渣和猪油的香味掩盖,每一口韭菜卤子都带着油香。咸度适中的卤子配上爽滑劲道的手擀面,只有大口大口的去吃,才能对得起食物的美味。
盛冯氏今天做了一大盆面条,面是两掺的,荞面面和白面,一桌人就把那一盆面条给吃光了。
吃过饭盛夏至先歇了个午觉,睡醒后,就开始鼓捣她要做的那道吃食。
她要做的是果丹皮,不过用的原料不是山楂,而是从后山上摘回来的花红。
这个方法是她在考察项目的资料上看见的,当时就给记了下来。
盛冬至知道盛夏至又要做好吃的,就带了盛白露跟在她身边,一边给她打下手,一边等着好吃做完。
洗花红的工作盛夏至就交给了盛冬至和盛白露,等着他们两个洗好了花红,她就拿着刀,把花红的梗还有籽都去掉。
接着把花红给切成小块,一层糖一层花红的在盆里放好,腌一会儿,然后就上锅蒸熟。
蒸熟的花红再用大勺子给碾碎成泥,这是个需要力气和耐心的活,盛夏至一手拿着勺子一手扶着盆,碾了好一会儿才算是碾到了满意的程度。
“娘,我用一下你的面板。”盛夏至对着盛冯氏喊了一声,然后就拿了面板出来,将上面残余的面粉扫掉,薄薄地刷了一层油,用他们炒焖子时时用的铲子将花红果酱在面板上同样薄薄地摊成一层。
“冬至,你过来,帮我搬着这一边。”盛夏至叫了盛冬至帮忙,两个人一起把面板搬到了院子里,就放到了阳光底下。
“五姐,这是要把它给晒干吗?”盛冬至仰头看了眼太阳,又看了眼面板上的花红果酱,问着盛夏至。
“没错,等到晒干了,就可以吃了。走吧,我们先进屋等着去。”
盛冬至满怀期待的又看了眼面板,才跟着盛夏至回了屋里。
这一下午,盛冬至和盛白露两个人轮流地跑出去看,一人一句的和盛夏至汇报着花红果酱的干的程度。
到了太阳快要落山的时候,终于让这两个孩子给盼到了,花红果酱干了。
“五姐,面板上的东西干了,我们可以吃了!”盛冬至跑进来,就对着盛夏至喊道。
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从明天开始,每天会更新七千字。
孟复臻七夕节也是要送花的,我是不是很上道?
竹子可惜夏至并不知道那天是七夕~
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本章已完成! 田园春色:盛家有好女 最新章节第八十六章 果酒和果丹皮,网址:https://www.at888.net/277/277773/86_5.html 沙雕视频