了我们酒楼里面最抢手的一道菜了。开始的时候,我们掌柜的不是搞了一个送菜的事情吗?也不知是咋回事,就引起了去酒楼里面吃饭的几桌老爷们的争抢攀比,一桌比一桌花钱花的多。”
“因为我们掌柜的送菜限定了一天二十桌,有好多没有争抢上的客人,就开始自己掏钱来买。掌柜的看猪蹄这么受欢迎,就又弄了一个事情出来。除了送菜的每天限定了二十桌,自己买的每天也有了限定,一天只供应十五桌。这不,这两天我们酒楼里面天天都是一大清早才开门,就有客人上门了,只为了能排上一盘子烤猪蹄。”
“送菜的事情结束了之后,有客人建议我们掌柜的,把每天自己购买烤猪蹄的数量增加些,我们掌柜的不肯,还说这是他酒楼里面的规矩,规矩不能破。”
盛夏至听完了春来的话之后,是有些不大相信的,烤猪蹄就算是味道很好,当年她开始卖的时候,也没有说一下子就火起来,她是守着一个小档口干了好几年,才一点一点的把小档口变成小店面的。
这个宋掌柜,究竟是用了什么办法让烤猪蹄这么快就打开市场的?
“我多问一句,你们掌柜的那一盘猪蹄卖多少钱?”盛夏至琢磨着照着宋掌柜这个卖法,一盘猪蹄的价格怕是便宜不了。
“这个……”春来飞快地看了盛夏至一眼,想了想自己家掌柜的和这个小姑娘相处时样子,就如实说了出来,“一盘猪蹄五两银子……”
这个数其实春来自己说出来的时候心都是虚的,他是咋样都想不明白为啥一盘普普通通的猪蹄他们掌柜的就敢定下五两银子的价格,更不明白为啥一盘猪蹄这么贵,还是有那么多的人为了吃到它抢破了头。
五两银子!?
盛夏至的双眸倏地睁大,这个宋掌柜咋不去抢?
所以和宋掌柜比起来,她还是一个本本分分的小商人啊。
宋掌柜就是一个大奸商!
一只猪蹄就卖到了五两银子,给她价格却是一只猪蹄一百文钱,宋掌柜这么一捣鼓,就赚了这么多。
真是好手段!
盛夏至对宋易这一番操作产生兴趣,她知道这里面一定还有这个小伙计不知道和没有看出来的东西,她觉得有时间她应该亲自去一趟顺福楼了。
春来见盛夏至也是一副被惊到了的样子,咧着嘴角笑了笑,没有说再多的话。
家里的其他人听见院子里的动静,知道这是镇上顺福楼的人来拉猪蹄了,就都出来帮忙,和春来打招呼。
春来没有小柱子机灵,但是嘴巴比小柱子会说话,没多久,就和盛夏至家里的人混熟了。
等到他和车夫拉着猪蹄走的时候,怀里还多了两袋子盛冯氏给他拿的家里面做的吃食,一袋是给他和车夫的,一袋是给宋易的。
盛夏至顺便和春来约好了下一次来拿猪蹄的时间,把他们给送出了家门。
忙活完猪蹄的事情之后,盛夏至和盛冯氏还有盛谷雨又开始在自己家院子和隔壁的院子里面收拾要用到的东西。
他们自己家的院子就用来做猪蹄了,相对制作过程更干净的做果酒的小作坊就在孟复臻家的院子里开工。
孟奶奶还帮着她们在院子里面忙活了一阵,几个人把罐子,小缸啥的,都在院子里面摆好,只等着明天开工。
盛夏至想起了中午管工人们一顿饭的事情,明天她们几个人一定是忙乱的,盛立春和盛木都不会做饭,这件事情她一早就想要拜托给孟奶奶了。
“孟奶奶,和你商量个事啊。”盛夏至走到孟奶奶的身边,和她说道。
“还说啥商量不商量的,你有事情就和我说。”孟奶奶挥挥手,让盛夏至有话直说,不要拿自己当外人。
“那我就说了,我想要请
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