出摊子？”
或许是刚睡醒的缘故，白启云一时间没有反应过来铃野话语中的意思。
“啊，当然了，俗话说得好，不劳者不得食，不可能白白让你住在这里的。”
原来是打的这个算盘吗，看来接下来几天会很辛苦的样子。
白启云抽了抽脸，叹了口气。
“我知道了”
收拾了一番后，白启云跟着铃野千鹿推着车前往了昨日拉面摊子的所在地。
此时天还未亮，路上根本见不到几个行人，跟彻夜明灯的璃月港根本没有办法比较。
初春的微风拂在面上，带来了一丝凉意。
“咔哒。”
手推车在地面上发出了阵阵的摩擦声，铃野停下车子，将上面的桌椅板凳都卸了下来。
见状，白启云也想着上去帮忙却被铃野给拦了下来。
“不用，你的活在那边。”
只见铃野的指向是她刚才从推车上卸下来架好的几口大锅，其中盛放着许多处理好了的原材料。
“这...这是...”
“你昨天不是给我挑毛病了吗，那今天让我见识见识你的手艺，不用框我这个老婆子，你那双手我一看就知道，干厨房的绝对没跑。”
似乎铃野对于白启云会做饭的事实已经认定了，稍微交代了几句便到一旁坐着去了，将整个摊子全权交给了他。
见状，白启云无奈地耸了耸肩，只得接下了今早拉面摊子的掌控权。
他翻开锅盖，果不其然，里面尽是一些猪肉猪骨，牛骨，鸡骨之类的东西，这些原材料是用来吊高汤的。
只不过因为新鲜程度的不同，像这样乱七八糟地放在一个锅中炖煮总会出现味道不合的情况。
各种‘肉’味凝聚在一起就变成了腥味。
为了避免这种情况的发生，白启云将它们大致分了个类，保证先后入锅的顺序，降低发生窜味的可能性。
不过想来这种办法那位老妇人应该也是用过了，即便如此也是无法完全保证味道的混乱。
如果说是一年前的白启云，那估计在厨具什么的只有几口锅的情况下肯定是做不到的，但现在的他可是有着元素力这等大杀器。
“噌~”
点燃火灶，白启云依次将兽骨放入锅中，先用清水煮一遍去腥。
少顷，水面上漂浮起了一阵阵白沫，白启云将它们一一撇去。
在这个过程中，他利用着自己对水元素力的操纵，不断感知着各个食材内里的成熟程度。
众所周知，煮汤的奥义便是将肉和骨头内部的物质移到汤中，而且大多这类物质都只溶于油脂而不溶于水。
所以在这个迁移的过程中，白启云利用元素力加快了迁移的速度，强行让几种食材中的物质流失速度保持一致，弥补了食材不同新鲜程度带来的问题。
在解决了这个问题过后，卤菜的问题便也得到了解决。
因为卤菜的存在本来就是为了掩盖汤底中不易察觉的那一丝腥气，现在解决了源头，白启云索性直接挑出几类容易制作且搭配拉面的卤菜保留，其余的直接撤下菜单。
卤蛋，卤肉，卤豆干。
白启云决定只保留这三种。
除此之外，面条因为荞麦面所产生的问题也可以直接利用水元素力去感知面条内部的变化，从而抓住荞麦面转瞬即逝的最佳出锅时机。
将手上的活忙完后
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