时为了采购新鲜食材忙碌到半夜的王琛也已经早早起床,来到了后厨。
在自家饭店,王琛没有再穿正装,而是穿着一套一尘不染洁白无瑕的厨师服,
相对于正装的沉稳,穿着厨师服的王琛气质显得干练不少。
哪怕已经身为王记的老板,王琛每天依旧会准时准点来到后厨巡视,
掌勺出生的他,对于后厨方面要求非常严格,
精益求精,是王琛对待每一道菜的态度!
正是因为坚持这精益求精的态度,所以才让王琛把饭店从一个苍蝇小馆做到了现在的规模,也让他在诸天市场86分区中闯出了一小点的名气,
所以对于食材这方面,他坚持每天自己采购,做到亲力亲为,这样才能挑选和发现到最新鲜最上等的食材,就如同他发现果猪那样,
这,绝不是因为怕采购的员工捞油水!
行走在后厨中,看着一个个正在认真备菜的员工们,王琛不时满意的点点头。
很快,后厨巡视结束,王琛来到了饭店大厅,
时间尚早,此时大厅还略显冷清,
不过王琛相信,很快这些空荡的位置将被前来吃饭的人们所占满,
因为这一幕每天都会在同一时间上演着,
这也是王琛做饭店这么多年,最喜欢看到的场面之一!
随着时间的流逝,大厅的座位陆陆续续有客人坐下,开始点菜,
王琛的脸上也不由的露出了心满意足的笑容。
而在饭店大厅的一角,随着一道道菜品端上客人的餐桌,一桶桶煮好的米饭如同往常那样被人抬到了“打饭”专区中,
对于来“王记”吃饭的客人,王琛一直都讲究“吃饭要吃饱”的原则,
故,“王记”饭店里,饭是免费自助的!
正此时,某一桌的客人吃完了第一碗服务员端上来的饭,起身来到“打饭”区就要加饭,
当他打开其中一个装着米饭的木桶时,忽然一股肉香从木桶中飘溢而出,向着大厅四散,
莫名出现的肉香让于斌不由的用力吸了吸鼻子,
对于常年处于温饱线,每顿饭只点一个素菜的于斌来说,要不是因为“王记”的米饭免费,他也不会偶尔来这里“改善伙食”。
虽然面前这米饭的颜色和平常的不同,可是扑鼻的肉香让于斌下意识的打了满满一大碗的饭,
而且出于人的自私之心作怪,为了不让别人发现这桶“特殊”的米饭,
于斌打完饭后还把盖子重新盖掩饰,防止肉香飘出。
迫不及待回到座位,一路上闻着碗里飘出的肉香,已经好多年没有过吃肉的于斌忍不住用力把碗里的米饭大口大口扒进嘴里,
当米饭进入口中的刹那,于斌如遭雷击,整个人骤然一顿,
随即于斌双眼红光暴涨,仿佛忘记了一切,疯魔般不停的扒着碗里的米饭,
直至碗中滴米不剩,于斌意犹未的舔着颤抖的嘴唇,眼角泛红泪光闪烁,忍不住发出一声惊叹,
“这,这……实在是太美味了!!!”
………
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