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一百零五、浊酒(2/2)

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手里的铜钱,嘴里嘀咕着到底是有功名的人出手就是大方,旁边几人哄笑说他今天财运好让他请客。

王枫将酒拿回房间给自己倒了一杯,小口的抿了一口,这酒不仅浑浊喝到口中还发涩,一点也不纯,就像酒里掺了发酸了的洗碗水,王枫记得曾经看过一本书上说过,只要将头道酒拿走,只留下二道酒,高粱酿造的酒就变的很纯,这就是二锅头的由来。

而且这种酒虽然算不上上乘美酒,但是原料为高粱,成本低廉,受众大可以大批量的出售,而且这种酒最适合卖到草原上。

之后的几日里,王枫除了看书就是构思关于二锅头的制作和销售计划。

这二锅头自然无法跟高档酒竞争,毕竟白酒到了大明朝的时候已经快要发展到顶峰,各种口味的白酒都已出现,后世流行的集中高档白酒此时也大多已经成名,这些酒都是用各种粮食酿造的,而且酿造用的水也好,想来也不是用高粱和普通的水酿造出来的酒能比得上的。

但是这世上喝酒的人大多喝不起太好的酒,这就给王枫的计划增添了成功的可能性,而且这酒最大的销售目标可不是大明的人,王枫准备用这酒为自己从草原上换取物资的,那里自古苦寒,马上又要到了一个小冰河时期,就会更冷了,寒冷地区生活的人比温暖地区生活的人更需要高度的酒来避寒,这也是为什么东北人大多比江南人更能喝酒的原因之一,而蒙古人就更能喝了。

而且即使记忆中的酿酒方法是错误的也没有关系,岛上不是大量需要酒精吗,大不了将酿造出来的酒全部提纯成酒精当作原料加工之后再出售出去,反正怎么着也不会赔了本钱,而且以后制作新的染料也需要大量的酒精。

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