的味道,实在是太香了啊~
玄萌一路走一路闻,就像是个没见过世面的从偏远山村里走出来的少年,引来了路人的频频围观。
这时候就体现出李承乾的聪慧了。李承乾为了怕玄萌的小光头引来更多的视线,还丢了谛音寺的脸,说不定还会给谛音寺的僧人们多了一个六根不净不靠谱的形象,李承乾出门的时候带了两个斗笠,他和玄萌一人一个。
这样至少只是玄萌的动作过于夸张有点显眼,而不是小和尚想偷肉吃那般引发议论了。
玄萌闻了好一会儿,口水都快滴出来了,但是很快他想到了什么又叹了口气。
唐朝的烹饪水平确实已经不错了,除了煮还开发了各种烹饪方式,但是……但是没有孜然没有辣椒没有酱油,感觉缺少了灵魂啊!
“萌可是有什么不满意之处?”
出门在外斗笠都带了,李承乾怕别人看出来玄萌的和尚身份,肯定不能直接叫他‘小法师’,而李承乾也不愿意直接叫玄萌的法号,便直接单字称呼玄萌。
玄萌刚刚在马车上听到的时候已经起了一身的鸡皮疙瘩,现在再听稍微有那么一点点习惯了。
萌就萌吧,只要不叫萌萌,一切都好说。
玄萌一行人按照黄鼠狼大仙给出的店铺名字找了过去。
走过去的那个路上,诱惑实在是太多了。除了食铺那种‘饭店’以外,坊内并不算太宽的街道上还有许多小摊贩,卖着各种吃食。
萧家馄饨、樱桃毕罗(通饣毕饣罗)、冷胡突、还有甜虾。
哦这种甜虾,不是因为虾子是甜的,而是因为用糖做的虾子,也可以叫做糖虾。
玄萌路过的每一家,他都想吃,然而……
他出门没带钱qaq
“承乾……”
“哥……”
“大哥……”
李承乾笑容不改,只是那小梨涡又跑了出来,让侍卫给玄萌买了两串糖虾。
知足地啃着糖虾的玄萌,朝着黄大仙给的食铺名单继续走着。
名单上第一个铺子的名字十分简单,就是‘王家食铺’,据说已经开了十几年了,经历过隋末经历过了王世充,经历过最艰苦最战乱那段时间的经济危机,一直营业着。
这家餐馆一直是比较平价亲民的风格,大厨偶尔还会从厨房里出来,问问食客们每道菜的味道怎么样。如果是老顾客,店小二还会把老顾客的喜好都记下来,当他再来的时候,会告诉大厨调整下菜色的味道。
黄鼠狼大仙说的时候,玄萌都愣住了。他完全不敢相信在这个初唐的年代,就有这么在乎客户体验感的饭店了。
玄萌和李承乾装作是普通的食客,走进了王家食谱,要了一件二楼的包厢,点了几个大厨的拿手菜。
黄耆羊肉,是拿黄芪和羊肉煮汤,是一道药膳,也算是春季换季的时候卖得比较火的一道菜。
说道羊肉,羊肉是唐朝人吃的最多一种肉,所以衍生了许多处理羊肉的菜色,就比如浑羊殁忽也是王家食谱的拿手菜,但是必须提前三天预约。这道浑羊殁忽,是把糯米饭和肉塞在鹅肚子里,而鹅塞在羊肚子里,等羊烤熟了,就可以吃了,有点像是烤全羊。
另外一道需要提前预约的菜,是煲牛头。在唐代杀耕牛是犯法的,但是上有政策下有对策,只要是意外死亡的牛还是可以吃的。所以需要提前预约这个意外。
这两道菜吧,玄萌今天是吃不到了。所以他又点了一道肉菜鹅鸭炙,基本上就是烤家禽,但是因为店家用的调味料据说是祖传的,很不一般。
玄萌基本上就盯着那些带肉的名筹看着,李承乾倒是点了点蔬菜——秋葵和醋芹。
点完这两荤两素之后,李承乾就
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