要的东西都有，便不再有犹豫。
“麻辣吧？”钱掌柜咽了口唾沫。
“好。”林安晴点点头，她决定做一道几乎没有人会讨厌的水煮肉片给钱掌柜尝尝。
林安晴让小二拿了一块野梅花肉给自己。
将梅花肉细细的切成薄片儿，又裹了盐巴、蛋清和土豆淀粉放在一旁腌制。
趁着腌肉的时候，林安晴又拿了花椒、辣椒和姜蒜备好，只是可惜这个时代没有豆瓣酱，好在厨房里有不少豆豉辣酱之类的调料，林安晴左右调了半天，总算是做出了与豆瓣酱差不多的味道。
锅里头放了油，林安晴将先前准备好的调料统统下了锅，加入如意酒楼里的高汤。
汤一入锅子，扑鼻的香味瞬间跑了出来。
钱掌柜瞧着锅里头红彤彤的汤，再一次咽了口口水。
趁着锅里的那锅红汤还没沸腾，林安晴又洗了青菜，见锅里的汤开了，将青菜放进锅中煮了一下，见青菜断了生，连忙将青菜给捞了出来。
紧接着，林安晴又将先前腌好的肉片拨散开来放进锅中。
瞧着肉熟了之后林安晴才用筷子将肉小心的夹了起来，细心的装盘。
最好，林安晴洗了锅，又放了油≠切了辣椒末和花椒末扑在肉面上，将烧辣了的油直接泼在了辣椒和花椒面上。
只听到一阵呲呲的声响，菜油在辣椒面上跳动着，香气四溢。
“姑娘，这是啥？”
钱掌柜盯着林安晴做好的水煮肉片，强压住想要马上尝一口的冲动，近乎呆愣地询问。
本章已完成！ 桃花山下好种田 最新章节第29章热辣辣的水煮肉片,网址：https://www.at888.net/221/221169/29_3.html 沙雕视频