个熟客们说道说道咱们酒馆要重新开张的事情。”
“掌柜的,您的意思是让我去招揽客人?可是咱们酒馆的客人大多本来就是熟客,也都吃惯了厨子们做的菜,若是我给他们说了重新开张,难道掌柜的不害怕他们不愿意来了么?”
林安晴见得自己的话还未说完,王布却是将自己的顾虑都说出来了,不由得暗暗佩服起当初杜明烨的眼力劲儿来了。
像王布这样聪明的伙计,自己能够让他为自己所用,也算是走了大运了。
“我要说的就是这点!”
好不容易收起心中对王布的赞赏,林安晴缓缓道:
“咱们酒馆这一开张,主打的菜式自然都是要换的,可这免不了就会让有些熟客们心生抵触□小哥,你与酒馆的熟客该是相识的,不知道你可愿意将咱们酒馆新做的菜式说与那些熟客们听?”
“我自然是愿意的!”
王布连连点头,转瞬却又登起来:“可掌柜的,我是见识过您做的菜的,也知道掌柜的做的菜十分美味,可那些熟客……”
“这你不用的。”
没等王布说完,林安晴已经浅浅笑开,她拿出一张写满了菜式的纸递给王布,道:“你只需要将这张纸给那些个熟客看,顺便说一句咱们酒馆的菜让楚君年这么一号人都赞不绝口,我想那些个酒馆的熟客该是对咱们重新开张的酒馆十分有兴趣的。”
那张写满菜式的纸,是林安晴背着林家父子和杜明烨早早地就准备好了的,在纸上她很是详细的写了几十道在大元绝对没有的菜,每一道菜的吃头、特色都写的清楚明了。
林安晴自信,但凡有人看了自己写的那张‘菜单’都会对上边那些闻所未闻的菜式充满好奇。
“如此甚好!”
王布小心翼翼地收起那张纸,不由赞叹:“还是掌柜的考虑的周到,若是将楚公子搬出来,整个县里头都该是不会有人质疑咱们酒馆的菜味道不好了。得勒!掌柜的,我这就去街上寻几个可靠的,让他们帮着一起将这事散开。”
王布能够想到借别人的口宣传自家酒馆,这点倒是有些出乎林安晴的意料。
是了,倘若王布一个人与那些熟客说道,顶多能够招揽的只是华青酒馆以往的客人。
可若是寻一些可靠的人帮忙宣传,那一传十十传百,等着酒馆开张的那天,不定会有多少人因着好奇前来一探究竟呢。
见着王布说完后火急火燎的离开,林安晴不禁无奈的笑了起来。
这王布的性子还真是够急的。
交代了王布之后,林安晴又唤来酒馆里两个厨子,准备教他们自己在‘菜单’上写的那些菜式。
因顾虑到自己会的那些菜在大元是稀罕的,林安晴特意让他们先与自己签了约子,契约里头说明了若是他们将做法泄露了出去的种种后果。
其实,这按手印签契约在林安晴看来,顶多就是个避协议。
她倒也不真的的厨子将做法给泄露出去,因为透过王布和林小年的两重筛选,加上她自己看人的眼光,林安晴觉得这两个厨子的人品还是信得过的。
林安晴甚至觉得,就算是‘菜单’上那些菜的做法被外人知晓了,想要做出与自己的菜还是有一定难度的。
毕竟,那菜单上大多数的菜品或多或少都有些诸如豆瓣酱、油辣子、糖等等配料。
而豆瓣酱这种东西,大元自然是没有的。
想她林安晴以前做水煮肉片的时候,也是用豆豉酱和辣酱调味勉强做出类似豆瓣酱的味道。
很早以前林安晴便一直想着做些豆瓣酱出来,可豆瓣酱这东西吧,虽说不难,却也是耗时耗钱的,以前的她一没时间二没钱,那时候即便想做,也真的只是想想而已。
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