可以了吗?这道菜就能够发挥更大了。
用特色菜肴,然后代替熊掌,把所有的配料之类的东西重新加进去,那么口感就能够达到了,不过谁也不知道这熊掌是什么口感。
宁书一早看这本书的时候,就在幻想着这熊掌的味道一定是非常不错的吧,不然怎么会被大家这么关心?
走到一旁的菜园子的时候,琢磨了一下,这熊掌应该用什么肉代替呢?
一般情况下的话,这熊掌一定是有那种劲道的感觉,同时呢,也会有一种别的肉代替不了的韧性。
那既然这样的话就得模拟才行,现在科技发展那么厉害,怎么可能连一道菜都模仿不出来口感呢?
“有了不如就用牛板筋来代替吧,牛板筋,然后再配合上别的肉综合一下,最后再用上一个食用天然胶质进行一个粘合,那么应该就没什么太大问题了。”
宁书自己想的话倒不觉得有什么太大问题,虽然说有点困难吧,但是总体来讲应该是可以完成的,至少也算是有个挑战。
这些东西的话,只要用心去做的话,不会成什么太大问题,现在最大的问题的话,就先试试味道好了。
随手翻阅一下别的文献,上面还有一道萝卜雕花。这萝卜的口感当然不怎么样了,但是这样看起来的话,他们倒是能够把整盘萝卜做得别有风趣。
这一点倒是纳闷了,虽然说这喜爱肯定是要有一道素材的,但是素材向来都不怎么出彩,基本上都是随便炒几个菜意思意思。
但如果能够把素材做出一点花样出来的话,那倒是挺不错的。
说做就做,仔细查看上面写的,口感的话应该也不错。说着就起身,直接就到一旁的菜地里面挖萝卜。
反正食材都是纯天然的,而且都是现成的,可以现在就试一试,至少不至于等到需要的时候抓瞎。
有一次的宣传机会的话,当然也挺不错的,这样难得的时光肯定是要好好利用,千万不可以错过。
因为上次的菜品宣传非常成功,这一次当然不能够错过,说明大家对于他们的期待也会跟着增加。
而这次的媒体记者就已经把一些采访资料寄过来了,看来是打算大肆报道了。
免费宣传机会当然不可以随便浪费。
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