“这个嘛，倒也行！”张致远呵呵一笑，便对何勇吩咐道：“何老，既然众位嘉宾都有意观摩厨艺，那你就差人把厨具抬到这里来吧。需要安排油锅，水锅，炒锅，一个石磨和一个蒸笼。同时，再给我安排几个手脚利索的大厨，供我使唤！”
“石磨和蒸笼？”何勇一怔。
“何老不要多问，先按照我说得去办！”
何老一路小跑而去，张致远则是古井无波，不急不躁，悠闲地喝茶等待。
崔莺莺禁不住好奇，贴身过去，向杜小姐询问玄机。而杜小姐自己也没弄明白，哪里回答的出来，没好气的道：“你怎么这么强的好奇心，过会儿看看不就知道了！说起厨艺来， 像你这样的闺阁小姐，估计连门径都看不出来。”
崔小姐哪敢和她斗嘴，嗯了一声后，便急忙低下头去。
张致远想了想，直接走上了二楼：“咦！这不是蔡老吗？没想到你老人家会在这里！真是太巧了，我恰好缺少几味药材入菜，刚才还想着去您那药铺里抓上一些，没想到您老竟然亲至这里，既如此，不如您就免费赞助一下吧？”
众人闻言，一脸困惑，你做菜就做菜，怎么还用到药材了？
自打上次免费得到那两百斤藿香之后，蔡奇对张致远的态度是一百个推崇备至，如今见他只是略有小求，岂有拒绝的道理？忙道：“不知公子需要什么药材，尽管吩咐，老朽马上派人去取，我那药铺离此不远，来回甚是便利。”
张致远哈哈一笑，压低声音对蔡奇耳语了几句。而蔡奇则是连连点头，随后竟一路小跑地离去了。看那样子，应该是蔡奇放心不下，要自己亲自前去去取。
少倾！
在何老的调度下，由几个大厨便把锅碗瓢盆以及炉灶，尽皆抬进了大厅之中。炉灶上烈焰腾腾，烹饪随时待命。而侧台上，油盐酱醋，调料俱全。
“准备热身了！”
张致远云淡风轻的一笑，把折扇往腰间一插，而后就穿上了雪白的大厨长袍，再把那顶长筒的歪帽往头上一戴，一个活生生的厨子就呈现了出来。
众人惊呆！
“是不是小伙伴们都被惊呆了？好戏还在后头，大家不要急躁！”
什么情况？堂堂文坛泰斗张公子，竟然穿上了厨师的行头，莫非他这是要亲自下厨？
霎时间，热议讨论之声再起！
再一会儿，蔡奇便返了回来，身后还带了两个伙计，他们身上各背着两袋东西，沉甸甸。放在地上时，布袋无意间展开，众宾看后都不禁失笑起来。
原来，这两种东西都比较奇特，其中大袋子里面装的乃是一堆硝石，估计不下于上百斤重；而另一个小袋子里，装得竟是绿油油的豌豆。这两种东西虽然常见，却也属于药材之列，药房里自然都有常备。
“诸位！我宣布：四道破菜，现在开始，今天由我亲自监厨，让大家在品尝美味的同时，顺便也观赏一下烹饪之美。若有不足之处，还请大家多多指点。好了，别不多谈，咱们避开前奏，直奔主题！”张致远歪帽子一扶，端正了颜色说道。
“张公子，你想从哪个菜先开始做起？”季云悠然淡淡，问道。
张致远指了指户外的天空，笑道：“当下时值夏天，气温高升，大家都热汗直流，自然是先从凉菜开始，也好吃上一些降降体温。第一道菜就是：炸冰块！”
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