锅在重庆是很受欢迎的，大街小巷，到处可见火锅店。辣辣的火锅，辣辣的重庆。
用火锅烧一锅开水，就可以把东西放进去煮熟了吃。所有的事都做完后，火锅里的水也烧开了。小玉把一些我想吃的东西放进去，盖上锅盖。等它们熟了之后，然后就可以吃了。小玉夹了满满一碗菜，淋上她自己配的酱汁（鸡粉、酱油、醋、盐……混在一起，就做成了小玉版独一无二的酱汁）。”
火锅是一种营养丰富、味道鲜美、现烧现吃，备受大众喜爱的烹调方式。今天晚上，我们在外婆家吃火锅。可以开席了，一眼望去，桌上全是生菜和生肉，有活蹦乱跳的小白虾、切成薄片的新鲜香菇、翠绿细嫩的小青菜、白嫩嫩的豆腐块，还有被切成了两片的胖头鱼等等，真让人馋水欲滴。在这些菜的中间放着一个电磁炉，上面有一个像脸盆一样大的锅。听大人们说，火锅在重庆非常流行，地道的火锅以香辣为主；而我们家不太喜欢辣，所以锅里只有几粒桂圆，几个桅子，几根大葱，少许妾块和辣椒，但仍冒出一股浓浓的香味。等锅里的汤底烧开了，大人们把生肉、年糕、生鱼片、活虾等一起放入锅中，满满一大锅，再盖上锅盖，就一会儿功夫，水立刻沸腾了起来，使得锅盖直往上跳。我忍不住想尝尝锅里的美味，手里的筷子不由自主地伸向锅中间，眼尖的妈妈及时制止了我的行动，解释说：“小馋猫，不要急，还没熟透呢，你再耐心地等上一两分钟。”我不同意妈妈的说法，耍起小孩子脾气：“再不吃，都要糊了，我刚刚好像闻到年糕的焦味了，可能是沾在锅底了。”全家人被我逗得哈哈大笑。为了分散我的注意力，妈妈让我给大伙倒分调料，一人一小碟。全部分完后，终于可以开吃了。小玉一会儿吃肉，一会儿吃青菜，一会儿吃海鲜，牙齿不停地嚼，手还不忘往锅里夹菜，恨不得把锅里所有的食物都尝遍。啊，太美味了！小玉最爱的火锅，小玉想，如果我生长在重庆，是不是可以天天可以吃到火锅！
本章已完成！ 李少爷恋爱 最新章节第612章,网址：https://www.at888.net/161/161211/612_2.html 沙雕视频