四冷盘八热菜一热烫，满满一桌子，色香味俱全。客人们刚进来就被这香味吸引了，看着这跟平常大家吃的都不一样的菜式，有些惊奇。
等到客人们都坐下，蔡老太爷象征性地说了几句开场白，表达了一下对各世家的感激，然后就邀请洛明达给说两句。
洛明达一坐下就被摆在他面前的一大盘鹅肉吸引了，油光发亮的样子，看起来就很好吃。此时听到蔡老太爷叫他说话，他站起来，哈哈一笑，道：“一时叫我说话，我也没啥好说的，就祝蔡府大少爷节节高升，祝老爷子和老夫郎身体康健！大家吃好喝好！”
说完，等蔡老太爷宣布开席，他就率先夹了块鹅肉吃起来。
鹅肉中吸足了浓郁的汤汁，不像其他荤菜的油腻感，有些甜，又有点酸，很开胃。
洛明达还没吃过这种做法的鹅肉，顿时问道：“老爷子，这道鹅肉叫什么名儿？没见过这种吃法。”
蔡老太爷答道：“这叫五杯鹅。洛少爷喜欢？”
洛明达点头，笑道：“味道挺好。府里厨子手艺不错啊，能借我两天吗？我这刚来，厨子连市场都还没找着。”
蔡老夫郎闻言，就笑道：“这可不是府里厨子做的，是我孙子的义兄做的。”
洛明达闻言，惊讶道：“是吗？老夫郎，这义兄手艺好啊，能引荐一下吗？”
蔡老夫郎顿了一下，问道：“洛少爷的意思是？”
洛明达笑着道：“看他手艺挺好，想请他到县衙去做做饭。”
蔡老夫郎闻言，笑容微敛，道：“抱歉，洛少爷，这我可不敢答应你。”
桌上的其他人也眼神微妙地看着两人，都默默吃着，没敢答话。
“那我亲自问问他，您看把他请来一下？”洛明达笑嘻嘻地说道。
蔡老夫郎看了老伴儿一眼，蔡老太爷点头。
蔡老夫郎便起身，穿过几桌，到余清泽他们这一桌，低声跟余清泽说道：“小余，洛少爷吃着那五杯鹅好吃，要请你去给他做厨子。他有意而来，你待会不要答应他，其他的我们来处理。”
乐哥儿也听见了，担心地看着余清泽。
余清泽挑眉，点头，起身整理了一下衣服，伸手拍了拍乐哥儿的肩膀，让他放心，然后跟着蔡老夫郎过去了。
“洛少爷，这就是今天做这桌菜的余清泽。”蔡老夫郎介绍道。
“见过洛少爷。”余清泽行了个礼。
洛明达见到他，放下筷子，转过身，说道：“这些菜都是你做的吗？”
余清泽点头，道：“是的。”
洛明达看了他一眼，拿起布巾一边擦手，然后一边漫不经心地说道：“味道很不错。我府里现在缺个厨子，不如你到我这边来做事吧，月钱随你开。”
余清泽：……
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