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第二百七十二章 请客记一(2/3)

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会麻利地把食材都准备好,她就只需要准备调料就可以了。

这么一来,做起东西来可一点都不麻烦,不过有时候她还是比较喜欢一个人弄,可能也是习惯了的原因吧,自己来自己就知道食材需要的分量,就可以不用剩东西。

“那好,我也就不让老林去折腾了,”老嬷嬷妥协了下来,“到时候娘娘需要打下手的直接说一声就成,别客气啊。”

“好,”安红豆点头,“嬷嬷下去休息吧,我做早膳去了。”

“好好,那我就下去了,辛苦娘娘了,”老嬷嬷笑呵呵地退了下去,心里对这位没什么架子又实在的谨妃娘娘好感又提升了不少。

早饭安红豆做的比较简单也比较清淡,早上这一顿比较重要,也比较注重营养价值,所以她也就很少在早饭的时候给皇帝陛下做他喜欢吃的肉食。

今天早上她给做了一碗嫩嫩的鸡蛋羹,一小碟酱牛肉一份金丝卷和鸡汁丸子汤。

鸡蛋羹营养价值很高,在现代,很多人早上都会吃一个鸡蛋,通常是一个鸡蛋一杯牛奶或者是面包,皇帝陛下之前不爱吃鸡蛋羹,说什么吃起来一点儿味儿都没有。

最后安红豆便在里面加了些孜然和花椒粉,本来是想另起了锅给煎些料的,但想想早上还是别吃太多油的好,所以就直接在蒸之前就在里面放了点儿调料。

皇帝陛下不爱吃葱,她每次给放了葱后等汤里有了淡淡的葱香后便会将葱给捞起来,这鸡蛋羹自然也有放过葱,不过等到把它端起来后就把上面洒着的葱花儿给夹起来了。

酱牛肉主要是为了给皇帝陛下开胃的,所以她做的很少,鸡汁丸子汤是用鸡骨肉慢慢熬制了浓汤,然后在清淡的丸子汤里浇上些许,这样一来,皇帝陛下也能喝那汤了。

做好了早饭,安红豆和紫鸢她们一道把早饭给端到了景龙宫,等了不一会儿功夫皇帝也就下朝了,正好就能吃上。

因为中午他们要“请客”,所以安红豆就特意问了郎宸北关于王爷们的口味,本想着对着他们的口味来做,不想皇帝陛下最后竟凉凉地说了一句,“讲究那么多作甚,你做什么他们吃什么就行了”。

这不说了等于没说吗?最后安红豆也就只有放弃去问他了,吃过早饭后干脆就去了御膳房和林总管切磋去了。

问了林总管后,安红豆才明白过来皇帝陛下为什么会那么说了,因为王爷们并没什么口味不口味的,他们也和皇帝陛下一样,就一个爱好——吃肉。

安红豆顿时就有些语塞了,心道果然是一家人,连爱好都一模一样,不过这么一来也就好办多了,按着皇帝陛下的口味来应该就没错了。

所以,和林总管商量了一下,中午的时候安红豆就准备做这么些个菜,脆皮炸鸡一只,麻辣鱿鱼丝一份,皇帝陛下点的红烧肉,麻辣小龙虾,铁板肉串,红焖羊肉,爆炒蟹肉等,不过除了这些荤的,安红豆也准备了素食和素菜汤。

之所以会选择做这些菜,原因无他,只因为她从穿越过来到现在,发现这里的菜色统一都比较单一,就连这皇宫里也一样。

林总管做的东西味道确实是不错的,但就是菜色太少了,而且像辣椒花椒这种本来就很缺乏的调料他几乎是从来不用的。

然而外头是缺乏,但皇宫里却是不缺的,就上次,她看见那些运送食材进来的人,就抱了整整一筐子的辣椒,但林总管却从来不用的,甚至之前她还看到烂了的好多辣椒就这么被扔了。

可真是暴殄天物啊,想她之前学的就是辣系的烹饪,见了辣椒就激动,自己也比较喜欢吃辣,到了京城后发现这里的东西普遍都比较清淡,她还以为是这里的人都不吃辣呢,所以在摆麻辣串之前她还有过担心。

但摆了后才知道其实并不是他们的口味偏淡
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